Bazylia jest trawą, która czasami nazywana jest Dulce Basil (znaną również jako Włochy lub Bazylia Gen) w większości angielskich. Tajska bazylia jest podstawą bazylii, która jest tradycyjnym podstawowym ziołem w Azji Południowo -Wschodniej, ale stało się popularne na całym świecie, ponieważ ludzie są bardziej świadomi tajskiej kuchni i wietnamskiej. Te dwa zioła mają pewne cechy, ale pod wieloma względami również różnią się dramatycznie. Porównamy je przy konfrontacji z poniższymi specyfikacjami.

Indeks

Jak różnisz się w tajskiej bazylii Bazylii?

Bazylia i tajska bazylia mają różne występy. Bazylia ma gładkie, miękkie i miękkie liście z równomiernymi granicami. Łodygi rośliny bazylii są w porządku. Tajska bazylia ma pręty ślubne i węższe i mocniejsze liście. Krawędzie liści wydają się służyć. Tajskie łodygi bazylii są bardziej rozbudowane i bardziej solidne niż sprężyny bazylii. Kiedy śruby bazyliowe wytwarzają małe białe kwiaty, a kwiaty tajskie bazylii są różowe lub fioletowe.

  • Can you freeze basil Can you freeze basil

    Bazalka

  • Bazalka tailandês

Smaki bazylii i bazylii są różne. Bazylia ma Lekka i pikantna ocena z odrobiną paznokci ; Basilio Thai ma Silniejszy pikantny smak z skoncentrowanym anyżu lub słodkim dniem . Najbardziej intensywny smak i trwałe liście bazylii w Tajlandii są lepiej zwiększone dzięki wysokim gotowaniu i rzadziej ukrywają się przed pikantnymi i pikantnymi składnikami niż stosunkowo lekka bazylia.

Dostępność tajskiej bazylii i bazylii zależy od jej pozycji. Świeżo bazylia znajduje się w produktach wielu ważnych supermarketów w Stanach Zjednoczonych i większości Europy. W ostatnich latach tajska bazylia była łatwiejsza do znalezienia w Azji, ale nie jest to głównie w wielu miejscach, takich jak Basilio. Możesz nie być w stanie znaleźć go w środkowym supermarkecie. Można go znaleźć w wielu azjatyckich sklepach, ale tutaj również może być drogie i sezonowe.

Jeśli twój przepis poprosi o jeden, czy możesz użyć drugiego?

Bazalka can work as a Thai basil substitute but only if you have no better options. It won’t be ideal for Southeast Asian recipes since it lacks the pungent, peppery bite of Thai basil. If you can add mint and cilantro to the dish to enhance the basil, the absence of Thai basil may not be as noticeable, but it will be easy to see otherwise.

Tajska bazylia może działać jako substytut słodkiej bazylii w niektórych posiłkach, nie ugotowany, ale nie będzie idealny i możliwe, że powinien używać mniej, aby jego najsilniejsze elementy nie były tak niezwykłe.

Kiedy należy użyć bazylii i kiedy należy użyć tajlandzkiego bazylii?

Bazalka is famous for its role in Italian dishes like Bolognese sauce and Caprese salad. You can also use fresh basil as a topping for Margherita pizza, and it is the main ingredient in traditional pesto. The mildness of basil’s flavor means that the best time to add it to a dish is at the end of the cooking time. The less exposure to heat it undergoes, the more flavor it retains.

Tajska bazylia jest używana w tajlandzkich posiłkach, Kambodży i Wietnamie. Jest to podstawowe zioło dla klasyków tajskich, takich jak pad thai i wietnamska zupa z pasty znana jako Pho. Tajska bazylia można dodać do zup i smażonych potraw na początku czasu gotowania.