Ten przepis na pieczony krem dyniowy jest tak prosty – wystarczy wszystko wymieszać i wlać do foremek, aby uzyskać kubki z kremem dyniowym. Nie jest wymagane ciasto! To w zasadzie mini ciasto dyniowe bez skórki, idealne na kolację z okazji Święta Dziękczynienia!
Jeśli szukasz łatwego sposobu na odnowienie tradycyjnego ciasta dyniowego, ten łatwy w pieczeniu krem dyniowy jest zdecydowanie dla Ciebie.
To taki prosty przepis. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać składniki kremu, wlać je do poszczególnych kokilek i piec, aż się zetną.
Podawać z bitą śmietaną z gałki muszkatołowej i dodatkową posypką świeżo startej gałki muszkatołowej na wierzchu, a całość będzie wyglądać jak fantazyjny deser.
Jest to również bezglutenowe, ponieważ nie wymaga dodatkowego wysiłku, aby zrobić ciasto.
To idealny deser na te chwile, kiedy masz ochotę skosztować dyni, ale nie chcesz wkładać w to zbyt wiele wysiłku.
OK, pokażę ci, jak to zrobić!
Samouczek wideo:
Oto samouczek wideo, na wypadek gdybyś nauczył się lepiej w ten sposób! Poniżej znajduje się pisemny samouczek i przepis do wydrukowania!
Składniki:
Do przygotowania tego prostego przepisu na krem dyniowy potrzebujesz tylko 9 prostych składników:
- Batony z kremowym serem dyniowym
- 15 uncje puree z dyni konserwowe lub domowe
- 11 uncje ciężki krem około 1 1/3 szklanki
- 2 duże jajka
- 3/4 filiżanka cukier kokosowy organiczny sukanat z cukru trzcinowego itp.
- 2 łyżeczki czysty ekstrakt waniliowy
- 2 łyżeczki przyprawa do ciasta dyniowego
- 1/4 łyżeczka kardamon
- kilka mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczka sól
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 C). Ułóż 6 kokilek na blasze do pieczenia z płytkim brzegiem.
- Wymieszaj wszystkie składniki w średniej misce. Można do tego również użyć blendera.
-
Napełnij ramekiny kremem do około 3/4 objętości. Piec przez około 35-40 minut lub do momentu, aż ciasto się zetnie.
-
Studzimy na drucianej kratce. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej z bitą śmietaną z gałką muszkatołową (patrz uwaga). Posyp dodatkową gałką muszkatołową na wierzchu.
- Zaadaptowane z Pierwotne Podniebienie
- Aby przygotować bitą śmietanę z gałką muszkatołową, włóż do miski miksującej 1/2 szklanki śmietanki do ubijania, 2 łyżeczki czystego syropu klonowego, 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej. Ubijaj, aż utworzą się miękkie lub sztywne szczyty.
- Kalorie calculated without nutmeg whipped cream.
Jak zrobić pieczony krem dyniowy:
Umieść 6 foremek do pieczenia w piekarniku w blasze do pieczenia z płytkim brzegiem.
Dałem się ponieść i zrobiłem 8 zamiast 6.
4-uncjowe kokilki będą działać świetnie, ale 6-uncjowe również będą w porządku.
Jeśli to możliwe, polecam tutaj użycie metalowej patelni, ponieważ prawdopodobnie będzie ona lżejsza niż szklane, płytkie naczynie do pieczenia.
Tutaj nie jest potrzebna kąpiel wodna!
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F lub 175 stopni C.
Mieszanie kremu dyniowego:
W dużej misce połącz puree z dyni, krem, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, ciasto dyniowe, przyprawę, kardamon, czarny pieprz i sól.
Wszystko razem bardzo dobrze wymieszaj.
Można to również zrobić w blenderze.
Wlać mieszaninę budyniową do przygotowanych kokilek.
Pieczenie kremu z jajek dyniowych:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 35-40 minut lub do momentu, aż ciasto się zetnie. Nie przesadź!
Czas gotowania będzie się różnić w zależności od wielkości kokilek, nagrzania piekarnika itp.
Wskazówka: Zachowaj szczególną ostrożność podczas umieszczania blachy do pieczenia na ruszcie piekarnika, ponieważ krem może wylać się z foremek.
Możesz umieścić patelnię na metalowej kratce, aby szybciej ostygła.
Ostudzić i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Teraz możesz na tym poprzestać i podawać tak, jak jest, lub możesz podnieść poziom jeszcze bardziej dzięki mojej bitej śmietanie z gałką muszkatołową.
Bita śmietana z gałką muszkatołową:
Do miski miksującej włóż 1/2 szklanki śmietanki do ubijania, 2 łyżeczki czystego syropu klonowego, 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej.
Swoją drogą, świeżo starta gałka muszkatołowa jest niesamowita.
Mielony cynamon będzie kolejną świetną opcją, jeśli wolisz ten smak od gałki muszkatołowej.
Ubij mieszaninę mikserem ręcznym, aż uzyskasz miękką lub sztywną pianę, w zależności od tego, jak lubisz bitą śmietanę.
Porcja:
Połóż to na upieczonym i ostudzonym kremie dyniowym.
Można również posypać na wierzch prażonymi pestkami dyni, aby dodać mu jeszcze bardziej dekadenckiego charakteru.
Lub dodaj gałkę lodów waniliowych na wierzch!
Przechowywanie:
Wszelkie pozostałości przechowuj w lodówce. Pamiętaj, aby docisnąć mały kawałek plastikowej folii do powierzchni każdego kremu, aby zapobiec wysuszeniu.
Oto mój prosty deser z kremem dyniowym, idealny na jesień i zimę!
Jest to idealne rozwiązanie na specjalne okazje w okresie świątecznym, kiedy nie chcesz się pocić w kuchni.
Przy okazji: możesz też zrobić moje Budyń Dyniowy – kolejna świetna opcja z dynią bez skórki!
A jeśli masz ochotę upiec tradycyjny placek dyniowy zajrzyj do mojego Idealny przepis na ciasto dyniowe .
Lub jeśli szukasz mniej słodkiej opcji, sprawdź moje Przepis na ciasto dyniowe o niskiej zawartości cukru .
Więcej przepisów na dynię:
Więcej przepisów na jesienny deser:
Karta przepisu
Wydrukować Prosty krem z pieczonej dyni
Ten krem z pieczonej dyni jest tak prosty – wystarczy wymieszać i wlać do kokilek. Nie wymaga skorupy!
Kurs Deser Kuchnia jako sposób gotowania amerykański Czas przygotowania 10 protokół Czas gotowania 35 protokół Całkowity czas 45 protokół Porcje 6 Kalorie 330 kcal Autor Eryka jestSkładniki
Instrukcje
Uwagi do przepisu
Zaktualizowano 31 sierpnia 2023 r
