Ernest Raymond Beaumont Gantt, urodzony w 1907 roku, został stworzony w Nowym Orleanie i stał się niespokojnym podróżnikiem światowym. Wiatry biznesowe szukały go w Los Angeles, gdy tylko zakaz zakończył się, aw 1934 r. Wynajmował mały bar z 25 pokoi. Był ekonomicznie ozdobiony flotą, którą zebrał na południowym Pacyfiku, wraz z pływającym drewnem i umytym pływakami na plażach w Kalifornii.
Gantt uratował swój bar tanimi rumami z Indii Zachodnich, dostępny w absurdalnej obfitości po odwołaniu i wynalazł różne fałszywe napoje tropikalne przy użyciu nieznanych soków owoców i duchów. Jego filozofia była prosta: jeśli nie możesz dostać się do raju, przyniosę ją. Nazywany tym miejscem za pomocą Beachcomber. A z tym ganttem, który zgodnie z prawem przemianowany na Donn Beach, założył koktajl tiki tendencja To było szczególnie przetrwane od ośmiu dekad.
Wkrótce zainspirowany plażą Victor Bergeron To wprowadziło na rynek Trader Vic w Oakland, który został wykonany przez Tiki Haute, a następnie zainspirował setki dachów słomy, które serwują mieszanki dla nadmiernie słodkich parasoli.
Ale niewiele koktajli Tiki było tak niezwykłych lub złożonych jak koktajle, które pierwotnie stworzyły plażę, w tym upadek misjonarza, okropnego i okropnego Bałwan . Wśród swoich innowacji przyznał, że staranna mieszanka rumu przyniesie intrygę do drinka bez komplikacji.
W końcu sprzedał swój bar i imię swojej byłej żony, która rozszerzyła go na udany sieć i przeprowadził się na Hawaje, gdzie przewodniczył dyskretnej restauracji, która często reprezentowała muzyka Martina Denny'ego i wyszkolił Bird Mynę, aby krzyczeć, dać mi piwo, głupie! Reszta życia spędziła resztę życia w Honolulu i zmarła w 1989 roku w wieku 81 lat.
Plaża i Bergeron były zasadniczo Stanleyem i Livingstone z amerykańskiej kultury tropikalnej z połowy wieku.
