Haitian Divorce cocktail

Babe Pro Tom Richter, twórca i właściciel Aplikacja Tomr oraz doradca z portfela luksusowych duchów w Duch koguta , stworzył rozwód haitański w 2012 roku, podczas gdy był głównym kelnerem w barze, który teraz koncentrował się na szeryfie, Beagle, w Nowym Jorku.

Jest to w zasadzie przestarzały riff i być może jest najlepszym członkiem serii napojów z motywami małżeńskimi, które opuściły bar (w tym małżeństwa strzelbowe i pamiętane konserwację) . Beagle's Co -Mayor i dyrektor napojów, Dan Greenbaum, stworzył drinka z podzieloną i uspokojącą bazą bourbona, która wykorzystywała Pedro Ximenez Sherry jako Edulkurant, który nazwał swoje drugie małżeństwo. (Pierwsze małżeństwo w Brown Laquurs to żyto i brandy w Sazeraco . Wyjaśnij skierowane.)

Richter wziął napój Greenbauma i dostosował go, przeżył różne bazy, dopóki nie stworzył kombinacji rumu i mezcal, które razem wywołuje smak szkockiej whisky. Mówi, że Mezcal pozostawił dym, a stary Haitian Ron był trudny do wyróżnienia. Jeśli ludzie nie wiedzą, co to jest, myślą, że to wędzona whisky, ale jest trochę trudniejsza.

Haitian R (H), wyjaśnia, to rolnictwo rolnicze. Richter mówi, że istnieje wiele gleby, a następnie wiek zmiękcza. Dlatego nie ma smaku rumu, który istnieje. Mezcal dostarcza wędzoną ocenę. W kilku barach, które serwują zwykły napój, w tym Caro Irving (gdzie Richter był głową w ciągu pierwszych trzech lat baru) lub ATTABOY (Gdzie również pracował) Kiedy ludzie chcą starej szkockiej mody, dają to, mówi. Kiedy chcą Starożytny rum , również im dają.

Jeśli go znajdziesz Sasha Petraske Wpływ w tym koktajlu nie myl się. Oprócz pracy w Attaboy i nasionach mleka

Koktajl wymaga rotacji pomarańczowej i cytryny. Wybór dotyczy nie tylko talentu wizualnego; Był to wynik szerokiego eksperymentu. Kiedy Richter stworzył drinka, mówi, że nie mógł dowiedzieć się, jaki ma kurs wymiany. Mówi, że Orange zabił gust Mezcala. Lemon zabiła smak rumu. Wapno spotkało się wystarczająco mieszanie. I tak narodziła się zwycięska kombinacja.

Co do nazwy napoju? Richter był fanem zespołu Steel Dan, który ma piosenkę o nazwie Haitian Divorce; Wśród kolekcji napojów z motywami małżeńskimi rum haitański był używany w napoju i nazwie piosenki, wszystko połączone.

Oaxaca Old Fashioned Oxac 151 klasyfikacji Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/2 PSA Barbancourt 8 Ron

  • 3/4 onza Zbaczyć mezcal

  • 1/2 onza Pedro Ximenez Sherry (najlepiej Lustau)

  • 2 stopy Bierzcy Angostura

  • Udekorować: pomarańczowy

  • Udekorować: Skręt z cytryny

Kroki

  1. Dodaj wszystkie składniki do mieszanki lodu i mieszaj do sukcesu.

  2. Plemię w kieliszku skał na dużym wiadrze na lodzie.

  3. Wyrażaj oleje od skrętu pomarańczowego i cytrynowego do napoju, a następnie zwolnij dwa zakręty w szklance.

Autumn Rum Old Fashioned served in rocks glass with orange twist on wooden surface Stary rum 20 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!