Majeranek Jest to zioło, które jest głównie związane z Bliskim Wschodem i śródziemnomorskim posiłkami należącymi do rodziny Mint. Ściśle związane z Oregano A ich profile smakowe są podobne Jest często opisywany przez Marjoram jako słodszą i najtrudniejszą wersję Oregana. Marjoram nie jest szczególnie powszechnym ziołem poza Bliskim Wschodem i Europą, ale jest stosunkowo łatwy do rozwoju.
Jeśli znajdziesz dużo trawy, możesz trochę wysuszyć, aby ją zachować. Zacznij od Marjoram, który jest myty, aby pozbyć się każdego patogenu i całkowicie suchy. Poniższe metody pokazują, jak wysuszyć marjoram, aby uzyskać najlepszy smak.
Indeks
Suszenie powietrza
Najstarszy sposób suszenia ziół jest również najstarszy. Utwórz pakiet Marjoram, zawiąż cztery lub pięć barów obok łańcuchów lub elastycznych. Im mniejszy pakiet, tym szybciej wyschnie. Zawieś pakiet w miejscu z dobrą wentylacją i suchym powietrzem. Ciepło jest również przydatne w procesie suszenia; 70 do 80 stopni Fahrenheit to dobry zakres temperatur. Idealnie, to miejsce musiało również mieć ograniczone światło, ponieważ narażenie na światło może wpływać na smak ziół. Zadania i magazyny często spełniają wiele kryteriów zioła suszenia powietrza.
Kieszenie papierowe są opcjonalne, ale mogą być przydatne do skutecznego suszenia marjoramu. Przed zawieszeniem możesz podłączyć paczkę do papierowej torby. Zjadłem otwór solidnej kieszeni wokół łodyg. Papierowa torba może pobierać liście, które wypadają z opakowania, a także może zapobiec zakurzonym. Użyj kieszeni wystarczająco dużej, aby pozwolić na przepływ powietrza wokół Marjoram. Musi być wystarczająco duży, aby zapobiec dotknięciu opakowania wnętrza kieszeni. Wytnij otwory w torbie, aby zapewnić odpowiednią wentylację.
Suszenie piekarnika
Jego piekarnik może być skutecznym narzędziem do suszenia marjoramu, jeśli jest odpowiednio używany. Podgrzej piekarnik do najniższej temperatury. Pamiętaj, że nawet najniższa konfiguracja w większości pieców pozostanie bardzo gorąca do suchego ziół. Nadmierne ciepło niszczy olejki eteryczne w marjoramie, które zapewniają ich smak i aromat.
Aby utrzymać niskie ciepło, rozbij drzwi piekarnika. Utrzymanie drzwi pomoże również w krążeniu powietrza i wyeliminuje wilgoć. Po około godzinie wyłącz piekarnik i pozostaw. Marjoram musi być całkowicie suchy. Wyjmij z piekarnika i umieść w hermetycznym pojemniku.
Suszenie mikrofalowe
Może wyschnąć w mikrofalarni w kuchence mikrofalowej, ale ma znaczące ryzyko, ponieważ łatwo jest wysuszyć trawę. Zbyt suchy marjoram może to zrobić bez smaku i odparowuje olejki eteryczne.
Najbezpieczniejszym sposobem na wysuszenie marjoramu w kuchence mikrofalowej jest umieszczenie gałązek w 30 -sekundowym papierze i ręcznikach mikrofalowych. Krótkie wybuchy utrzymają niewielką temperaturę, gdy będą suche. Po pierwszych dwóch lub trzech minutach skręć do Marjoram, aby zagwarantować nawet wysuszenie.
Odwodnić
Odwodnienie żywności będzie najlepszym urządzeniem dla suchego marjoramu, ponieważ może zagwarantować dobre cyrkulacja powietrza i gorące temperatury, ale nie za gorące. Najlepszą rzeczą będzie termostat, który można zdefiniować, ale każdy rodzaj powinien być w stanie wykonać swoją pracę. Umieść gałązki Marjorama w jednej warstwie w zbiornikach do przechowywania odwadniania żywności i wysuszyć trawę około 115 stopni. Będzie wiedział, że jego marjoram jest suchy, gdy liście łatwo się zapadają, a łodygi są kruche.
