Mango Brava daiquiri

Zapytaj kelnera koktajlu, który jest najdoskonalszym napojem, a istnieje bardzo solidna możliwość odpowiedzi, Daiquiri . Powodem jest to, że chociaż jest kwaśny w papierze, jak każda inna, z bezpośrednią mieszanką cukru, cytryny i rumu, gdy zaradczy, jest to idealna równowaga platońska w napoju. Jest słodki, ale kwaśny, pijany, ale odświeżający i nieskończenie zmienny dla rumu (lub wcześniej A co z rumami ) Wybierasz użycie.

Ze wszystkim, co zostało spełnione, wydaje się niegrzeczne dodanie czegoś w rodzaju infuzji, szczególnie po tym, jak napój spędził drugą połowę XX wieku, który był całkowicie leczony sokami i syropami. Jednak żaden drink nie jest świętem, szczególnie zabawnym jak Daiquiri. Infuzje owoców to klasyczna zmiana dla tych, którzy tu są, częściej, Z ananasem Wiele z nich jest zaskakująco dobrych. Ale jeśli chcesz spróbować czegoś innego, może to oznaczać spełnienie własnego nastroju, takiego jak gniewna manga z konsultantem napojów i eksperta koktajlowego Aisha Sharpe.

Podczas gdy wiele infuzji wymaga świeżych owoców, gniewne rękawy różnią się od normy przy użyciu suchej mangi jako wlewu owoców. Chociaż nie jest to tak jasne ani oczywiście tak świeże, jak wiedziałem, czy używać kawałków surowego mango, użycie suszonych owoców ma pewne zalety. Pierwszy jest po prostu łatwy do wykonania, ponieważ sucha manga jest o wiele łatwiejsza do pozostawienia niż odcięcie kawałków rdzenia. Będzie również utrzymywać lepką katastrofę.

Kolejną zaletą stosowania suchych owoców w infuzjach jest głębszy, słodki i bardziej solidny smak. Suche owoc jest słodkim koncentratem i przenosi znaczny smak ducha przez stosunkowo krótki czas. Zamiast mango możesz także wypróbować inne suche owoce: ananas, morel i banan wytwarzałyby interesujące infuzje.

Składniki

• 2 PSA Rum wypełniony mango

• 1/2 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie

• 1/2 onza Prosty syrop

• Dekoracja: Lemon Koleso

Kroki

1. Dodaj rum z wlewem mango, sokiem z cytryny i prostym syropem, aby wymieszać lód i mieszać, aż się powiedzie.

2. Podwójne odkształcenie w szklance zimnego koktajlu.

3. Udekoruj koło cytrynowe.

Infuzja rumowa manga: Dodaj 8 Jaguars Ron Caña Brava (lub inny biały rum z wysokiej jakości) plus 8 suchych slumsów mango. Usuń i pozwól mu pozostać w chłodnym i ciemnym miejscu przez 24 godziny, wstrząśnij co 8 godzin lub dłużej. Zdefiniuj wypełniony rum przez szmatkę sera w czystym pojemniku i przechowuj do dwóch miesięcy.