Martini to kultowy koktajl, ale jego wejście na scenę koktajlową poprzedziło kilka ważnych napojów, w tym Martínez Wymaga to słodkiego wermutu i mniej znanej margueity.
Najstarsza pisemna wzmianka o Marguerite w 1900 Nowa i ulepszona instrukcja kelnera . Oryginalny przepis wymagał tych samych części dżinu Plymouth i francuskiego czerwieni czerwonego (suchego), a także gorzkiego pomarańczowego koloru i anizetetów, słodkiego słodkiego alkoholu. Poniższe wersje pojawiły się przez długi czas, aw 1904 r. ANISETTE została odrzucona. Ta regulacja doprowadziła do bardziej suchego napoju i położyła krok bliżej Martini Seco Jak wiemy dzisiaj.
Ten przepis pochodzi z legendy Dale DeGrooff Bars, która pozostaje w popularnej formułach Gin Plymouth, gorzkiej suszonej czerwieni i pomarańczowej. Gin Plymouth, złożony z siedmiu botaników, w tym pomarańczowy i zielony kardamon, jest ważną częścią koktajlu. Spadek między starożytnym tonem, najsłodszym stylem dżinu w Martínez i suchym i suchym ginem w Londynie, Plymouth, jest miękki i cytrusowy o doskonałym stopniu jałowca. Jego postać uzupełnia zaczerwienienie i umiejętnie łączy się z gorzkim pomarańczowym kolorem, pozwalając jej świecić trzema składnikami.
Następnym razem, gdy chcesz dawać koktajl, spróbuj przenieść Marguerite. Osiąga wszystkie notatki rodzinne Martini i nadal jest bardzo sztywne, ale oferuje bardziej miękkie wrażenia z napojów od początku do końca.
Właściwy sposób ubiegania się o Martini
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
1 onza Brzeg Ginebra
-
1 onza Noilly rozmowa Sucha wermute
-
1 funkcja Orange GoTters de Regan nr. 6
-
Udekorować: Krzywa cytrynowa
Kroki
-
Dodaj wszystkie składniki do mieszanki lodu i mieszaj do sukcesu.
-
Pobierz na szklankę zimnego koktajlu.
-
Udekoruj skrętą cytryną.
Czym margueta różni się od Martini?
Gdy Bartens zaczął obejmować najczęstszą gorzką pomarańczą w Polecenia Martini , Różnica między Margueitą i Martini jest głównie kwestią wymiarów. Podczas gdy martini są na ogół zniekształceni od 3: 1 do 5: 1 duchowego podrzędnego, w zależności od pożądanej suchości, Margueita używa tych samych części każdego z nich. W praktyce Margueita sprawia, że jest bardziej funkcjonalna równoważnie do 50/50 Martini niż inne nowoczesne sformułowania.
Co to jest Gin Plymouth?
Brzeg Ginebra is a style of Ginebra that is only made by a single producer, the Brzeg Ginebra Distillery, in Brzeg, England. While it still offers a backbone of juniper, Brzeg Zasadniczo jest uważany za bardziej miękki i bardziej cytrusowy profil niż style suchego dżinu. Historycznie powstał dżin Plymouth, który został również stworzony w prawnie chronionym wskazaniu geograficznym (PGI). Jest to między innymi ustalone, że gin musi być uformowany w Plymouth, w przeciwieństwie do suchego dżinu w Londynie, który może wystąpić wszędzie. Chociaż firma zajmująca się zarządzaniem firmą Pernod Ricard zezwoliła na ustalenie PGI w 2014 r., Lokalizacja gorzelni i dżinu pozostaje taka sama.
50/50 Martini 107 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
