Herbes de Pople to mieszanka przypraw Reprezentuje aromatyczne zioła z południowej Francji I zwykle dzieje się to podczas gotowania tego obszaru. Odsetek każdej trawy różni się w zależności od preferencji szefa kuchni. Ponieważ nie ma prawdziwego przepisu, możesz łatwo dostosować składniki do swoich upodobań. Tradycyjne zioła mieszanin Provencii ogólnie obejmują Oregano, Salty i Bazylii, które towarzyszą najbardziej różnorodnej części mieszanki: kwiaty lawendowe.

Herbes de Provence jest niezwykły do ​​włączenia Lawendowe kwiaty To nie był składnik klasycznej wersji; Region Prowansji znany jest z lawendy, więc kwiat został dodany, aby mieszanka była bardziej atrakcyjna dla turystów. Użyj go w jednej z poniższych aplikacji, aby dowiedzieć się, co robi ta mieszanka specjalnych ziół.

Indeks

Jako masaż białka

Delikatny kwiatowy smak, że zioło lawendy Prowansji jest jednym z elementów, które odróżniają go od innych mieszanin suchych pieprzu. Herbes de pokazuje, że działa dobrze w wieprzowinie, kurczaku i mięsie, takim jak Baranek. Użyj mięsa, które planują upiec w piekarniku lub grillować na otwartym płomieniu. Niektóre przepisy sugerują dodanie niektórych ziół węgli, aby ich dym mógł przyczynić się do smaku. Prowanse Herbas można łączyć z kopru włoskiego do gotowania ryb i ptaków spoilerowych. Pamiętaj, że zioła Prowansji nie zawierają soli, więc musisz dodać sól osobno.

Jako pieprz warzywny

Przed pieczeniem przykryj warzywa oliwą z oliwek i posyp je ziołami i solą. Zioła doskonale uzupełniają ziemniaki, bakłażan i dynia. Herbes de Provence to składnik Chave w niektórych francuskich ulubionych przepisach Ratatouille.

W sosie sałatkowej

Dodaj łyżeczkę lub dwa zioła z Prowansji, aby się poprawić. Wraz z słodkim smakiem i aromatem blade fioletowe kwiaty nadają sosowi sałatkowego unikalnego elementu wizualnego. Wszystkie składniki w Provence Herbas są dobrze połączone z innym smakiem oleju z pierwotnego oleju.

W zupach i gulaszach

Ponieważ najbardziej znana wersja poza Francją składa się z suchych ziół, Prowanse Herbes działa szczególnie dobrze w ciężkich płynnych potrawach, które od dawna są gotowane jako zupy. Dodaj mieszankę ziołową na początku czasu gotowania, aby jak najlepiej wykorzystać swój smak. Założenie własnej mieszanki ziół ze świeżymi ziołami zapewni jaśniejszy i bardziej złożony smak podczas używania go w tych samych posiłkach. Później dodajesz świeże zioła do czasu gotowania jako suchych ziół.

Pizza

Zioła Prowansji mogą zawierać oregano i bazylię, które często pojawiają się w tradycyjnych przepisach na pizzę. Możesz dodać zioła do sosu pizzy lub wymieszać z ciastem do kory. Obie opcje mogą zapewnić smaczną i aromatyczną jakość kory pizzy.

Jako pokrycie chleba

Ukryj małe zioło przed chlebem ziołowym lub chleba, a następnie zobaczysz je, aby dać im eksplozję ziołowego smaku. Alternatywnie możesz je wymieszać z ciastem.

Jako mieszanka ziół sera

Francuzi lubią robić miękkie sery z ziołami i ziołami Prowansji, mogą być odpowiednim narzędziem. Mieszanina ziołowa jest szczególnie zbiegła się z Camembert, Fromage Blanc i Chevre.