Liście selera są powszechnie wykluczane z rośliny selera, ponieważ większość ludzi woli używać łodyg. Większość ludzi ignoruje fakt, że liście selera są bardzo smaczne i dość wszechstronne Jeśli chodzi o poprawę słonej żywności. Mogą być jeszcze bardziej przydatne niż łodygi. Są to jedne z najlepszych zastosowań liści selera.
Sałatki
Użyj liści selera jako jednej z sałatek. Blady kolor stanowi dobry kontrast z najciemniejszymi kolorowymi liśćmi zieleni inne niż rucco i szpinak. Możesz pokroić liście lub zostawić je w całości. Intensywny smak selera, który wnoszą, może w przeciwnym razie zachęcić sałatkę i służyć jako przyjemne akcesorium do lekkich i słodkich warzyw.
Są również świetne w Tabobouleh. Tabobouleh ogólnie USA pietruszka A liście selera są wielkim substytutem pietruszki. Jeśli chcesz zmniejszyć intensywność smaku selera w sałatce, możesz zmierzyć liście i dodać je do sosu.
Jako dekoracja
Liście selera są doskonałym zasięgiem każdego posiłku, który może poprawić się dzięki posiekanej zielonej dekoracji. Działa dobrze jako zamiennik załogi Parsley, szczególnie dlatego, że jest smaczniejsza. Przed podaniem dodaj posiekane liście selera do pasty kremowej lub posyp talerzami na steku.
W kanapce
Wymień zielone liście w kanapce na liście selera. Liście selera mogą działać w każdej kanapce, ale lepiej działają na kanapki, które muszą zawierać warzywa o silnym smaku. Na przykład możesz użyć liści selera w łazience, w której są doskonałym substytutem kolendra . Są również doskonałe w hamburgerach i okrętach podwodnych, jeśli chcesz więcej smaku, niż możesz uzyskać z sałatki.
Smażyć
Rodzaj selera występującego w zachodnich supermarketach różni się od odmiany powszechnie stosowanej w kuchni chińskiej, ale smaki są podobne. Chiński seler jest mniejszy i wygląda trochę bardziej z pietruszką pietruszki pietruszki pietruszki pietruszki, dzięki czemu liście selera są tak dobrą alternatywą w chińskich smażonych potraw. Pokrój liście selera lub weź całe wok. Smaczny i lekko gorzki smak jest dobrze połączony z większością przypraw, które są używane przy normalnym koszcie.
Nie mam sopas
Możesz poprawić prawie każdą zupę i dodać smak selera w taki czy inny sposób. Prasy selera przynoszą ten smak i atrakcyjny zielony kolor. Użyj ich we wszystkim, od zupy z kurczaka po zupę z białej fasoli. Są świetnym składnikiem do zakończenia smaku umami w stadiach i bulitach kostnych.
Pietruszka
Wiele osób odkryło, że smak kolendry jest nieprzyjemny i mydło. Liście selera są świetną alternatywą dla kolendry dla tych ludzi i mogą pracować nad większością posiłków, których wymaga kolendra, w tym pietruszki. Pietruszka Pežovná jest znacznie ulepszona dzięki liściom selera. Możesz również dodać je do swojego guacamole i tacos.
Pesto
O Pesto tradicional Jest produkowany z Bazalka A czasem mięta, która zapewnia jasnozielony smak i kolor. Basilio nadaje pesto swoją słodycz i słodką lukrecję. Chociaż mają zupełnie inny profil smaku, liście selera mogą odtwarzać ten sam papier, zapewniając równie silny słony smak. Poszukaj loki selera z najciemniejszymi liśćmi, aby upewnić się, że twój seler pesto ma kolor podobny do szkodnika bazyliowego.
