A 13x9inch white dish with sweet potato pure baked with a pecan topping. Zdjęcie: Chelsea Kyle, propon

Każdy musi mieć przepis na patelnię ze słodkimi ziemniakami bez barier w wakacyjnym arsenale. Ten klasyczny posiłek na Święto Dziękczynienia ogólnie reprezentuje Papież Mashed -doce koronowane mini Marshisco lub a Streusel . Nasza wersja skoczy na korzyść chrupiącej kory, a masło cukrowe Morena określa, że ​​pęka podczas rozmowy z łyżką. Jest słodki, ale nie głównie i będzie w domu obok wina e Jagoda przy stole Święta Dziękczynienia.

Ta lekka patelnia ziemniaczana zaczyna się od świeżych, a nie słodkich ziemniaków Arbella. Lubimy ziemniaki z czerwonej skóry o smaku dyni. W tym czasie możesz je kłuć, gotować lub odparować do trzech dni wcześniej (spuść i przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku). Jeśli gotowe do złożenia, obróć ziemniaki gotowane w robocie kuchennym dla jedwabistych miękkich puree ziemniaczanych lub idź do nich z kruszarką ziemniaczaną, jeśli wolisz twardszą patelnię.

Aby uzyskać bardziej chrupiące orzechy, użyj odbicia, a nie temperatury otoczenia lub stopionego masła (następna chwila przygotowania wakacyjnego i wymieszaj je, podczas gdy ziemniaki gotują 2 do 3 dni temu). Piec patelnia, aż dach stanie się złoty, a cała kuchnia pachnie gorąco i gorąco.

Czy nadal nie możesz się doczekać, aby pokryć Malvisco? Przejdź tutaj, aby uzyskać odmianę .

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 godzina 30 minut, więcej chłodzenia

  • Przyciąć

    12–14 porcji

Składniki

4 łyżki stołowe. Zimne masło, pokrój na kawałki ¼ ″, oprócz pieczenia 1 szklanki (paczki) brązowego cukru ½ szklanki 5 funtów posiekanych orzechów. Czerwone słodkie ziemniaki, obrane, pokrojone na łyżeczki 1½ ″ 2. Diamentowy kryształ lub 1 godzinę. Morton koszerna SAL oraz 4 duże jaja 3 łyżki łyżek. Czyste na pokładzie 2 łyżki stołowe. Wyciąganie wanilii 1 łyżki stołowej. Świeży sok z cytryny

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -rúra w 350 °. Masło Taca do pieczenia 13x9. Mieszanie 1 szklanka jasnobrązowego cukru (opakowanie) , ½ szklanki posiekanych orzechów a 4 łyżki stołowe. Niebezpieczne masło, pokrojone na ¼ ″ kawałki Jestem małą miską do dopasowania. Przykryj i ostudź pokrycie, aż będzie gotowe do użycia.

    Faza 2

    Gotować 5 funtów czerwone słodkie ziemniaki, obrane, pokrojone na kawałki 1,5 ″ jestem dużym gotowaniem sałatka Spryskaj nawet bardzo miękki, od 12 do 15 minut. Odcedź sito i pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut. W razie potrzeby pracuj w ziemi, przenieś słodkie ziemniaki do robota kuchennego i przetwarzaj, aż będzie miękki.

    Etap 3

    Dziecko 4 duże jajka , 3 łyżki stołowe. Syrop czystej płytki , 2 łyżki stołowe. Ekstrakt waniliowy , 1 łyżka. Świeży sok z cytryny a 2 łyżeczki. Diamentowy kryształ lub 1 godzinę. Morton koszerny sal W dużej misce, aż nie będzie ścieżki. Za pomocą gumowej szpatułki, puree ziemniaczanego, zatonięcia i mieszania. Przenieś mieszaninę do przygotowanego źródła pieczenia i rozłóż na krawędzie. Posyp dach równomiernie.

    Faza 4

    Narzędzie ASLAS do pokrycia bąbelkowego, od 50 do 60 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut przed podaniem.

    Musieć: Zasięg można przeprowadzić 2 dni wcześniej. Zachowaj zimno.

    Uwaga redaktora: Ten przepis został pierwotnie opublikowany w listopadzie 1998 r. Klasyczne przepisy na Święto Dziękczynienia w tym Prosty pieczony indyk, Ñame skrystalizowano a Idealne ciasto dyniowe , I →