14 najlepszych białych win do picia

W oddali niewinny pijący wino może popełnić błąd, że ludzie, którzy piją tylko czerwone wino, są zabawni. Czerwone wino po prostu nie może jednak konkurować z rozrywkowym czynnikiem, który ma wspaniały cel. Jak myślisz, co piją w tych miliarderowych jachtach lub przy basenie we wszystkich zegarkach?

Od Chardonnay zawsze popularny dla szarego pinota i zawsze zielonego sauvignon blanc, dominujące smaki dużego Białe wina Czerwone owoce lata są mniej wzmocnione, a inne żółte owoce spadają. Owoce cytrusowe wnikają do klimatu, a nawet zioła wykonują specjalne regularne występy. I oczywiście białe wina są lepiej chłodzone, co czyni je idealnymi na cieplejsze miesiące. Kiedy temperatura zaczyna rosnąć, naszym najlepszym wyborem jest Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay 2020 .

Doskonałe białe wina są produkowane na całym świecie i aby ułatwić wybór, jest to teraz jedne z najlepszych białych win.

Ogólnie lepsze

Zdjęcie: Wine

ABV: 12,8% | Region: Hrabstwo Santa Barbara w Kalifornii Degustacje: Kamieniowe owoce, kora cytrusowa, zielone jabłko

Wyprodukowane w rękach słynnego winiarza Justina Willetta, hrabstwa Tylera Santa Barbara, Chardonnay, jest niesamowitym badaniem tego regionu. Owoce do tego wina pochodzą z czterech różnych miejsc winnic: dobrze -Ladged, Holeberg, La Rinchonada i Sanford

Najlepsza Kalifornia

Zdjęcie: Wine

ABV: 14% | Region: Sta. Rita Hills, Kalifornia | Degustacje: Miód, jabłka, wanilia

James Sparks, winiarz o płynnej cenie farmy, zaczął wytwarzać wino wina Dragonette i stworzył nazwę walki o czystość, typowy i minimalistyczny wyraz jego winnic. (Nawiasem mówiąc, Brandon Spark-Collis stworzył pierwsze płynne wina farmy, a James jest jego szwagierką). Golden Slope Chardonnay w 2016 roku jest doskonałym przykładem najlepszych sukcesów iskier w opracowywaniu wina i chce zanurkować, aby zobaczyć, co jest wszystkim.

Notatki do jabłek namoczonych miodem, wanilią i słonym francuskim masłem podkreślają orzechy podobne do orzechów. Bold i zamek błyskawiczny, to wino ma mineralność i energię nominalną z kompletnymi statkami.

Biegacz -California

Zdjęcie: Wine

ABV: 14,1% | Region: Rosyjska Rzeka Doliny (hrabstwo Sonoma), Kalifornia Degustacje: Cytryna, ananas, gruszka

Mike Sullivan, winiarz i pasażer Benovia, żyli życiem poświęconym ciężkiej pracy i produkcji wysokiej jakości win od jego nastolatka. Ten Chardonnay z 2017 roku dzieje się to, gdy doświadczenie zawodowe służy jako wysokiej jakości, dumna reprezentacja dzielnicy Sonoma.

Znajdź odurzone aromaty cytryny, cytryny i ananasa na awangardzie, z gruszką, dębem i cytryną i smakiem karmelowego skórki pomarańczowej. To wino jest odważne o solidnej strukturze i lekkiej kwasowości i siedzi w języku jako słodki i ciężki koc.

Najlepszy Oregon

Zdjęcie: Wine

ABV: 13,8% | Region: Ribon Ridge (Willamette Valley), Oregon | Degustacje: Owoce drzew z miodem, krystalizowana pomarańcza, dąb

Brick House Vineyards został założony w 1990 roku przez Douga Tunnello. Winnice nieruchomości są certyfikowane od ponad 25 lat i od tego czasu otrzymają certyfikat biodynamiczny za pośrednictwem Demeter. Jego Chardonnay rośnie kilka metrów od drukowania nieruchomości, zapewniając świeże owoce. Fermentacja drożdży po lomie, wino cierpi na fermentację i zły wiek 20 miesięcy w kombinacji głównie i czołgach (12 miesięcy i 8 miesięcy). Wino jest bogate i okrągłe, ale niesamowicie orzeźwiające, obserwowane przez owoc z drzewami miodnymi, krystalizowany kolor pomarańczowy, gruszkę, skórę Tangero i odrobinę pieczonych dębów.

Najlepszy Waszyngton

Zdjęcie: Vivino

ABV: 13,5% | Region: Valle de Columbia, Waszyngton | Degustacje: Mandarina, Pomelo, Madressilva

Casey McClellan w Seven Hills pokazuje swoje doświadczenia przez dziesięciolecia jako szacunkowy winiarz w tym uderzającym Sauvignon Blanc. Wall Wall Valley jest znana z różnych rodzajów mikroklimatu i gleby, które wytwarzają różne wina, które pozostawiają szkło.

Słowo, które tu szukasz pikantny : Mandaryn, grejpfrut, ananas, matka i szczypta liści jaśminu i bazylii. Suche i lekko słodkie z odporną kwasowością jest lepiej połączone z pieczonym łososiem.

Najlepszy włoski

Zdjęcie: Vivino

ABV: 13% | Region: Umbria, Włochy Degustacje: Zielone jabłko, gruszka, wanilia

Po tym, jak będziesz w terenie od końca XIII wieku, zawsze możesz zaufać rodzinie Antinori, aby zapewnić niesamowite wino. I podobnie jak rodzina Antinori, która od kilku pokoleń uprawiała winogrona w swoich toskańskich winnicach, ten nokaut de Chardonnay 2018 całkowicie zachęca do winorośli: innowacyjny, prawdziwy i ponadczasowy.

Jest to teksturowane wino z tonami zielonych jabłek, gruszek, wanilii, dębu, leszki i brzoskwini, wraz z jednolitą kwasowością i obróbką powierzchni. Teraz jest doskonały, ale smak poprawi się w nadchodzących latach. Ponadto to piękne włoskie wino jest dobrze połączone z makaronem.

Powiązany: Najlepsze kubki wina ekspertów

Najlepszy francuski

Zdjęcie: Wine

ABV: 12,5% | Region: Burgundia, Francja Degustacje: Żółte jabłko, cytrusy, twaróg cytrynowy

Domaine de Montille była jednym z pierwszych organicznych i biodynamicznych osób zajmujących się rolnictwem w Burgundii. Dziś ich drogie konkretne wina są znane z obecnej dostępności wśród młodych ludzi, ale z możliwości wytrzymania testów czasowych w piwnicy.

Ten 100% Chardonnay pochodzi z zamkniętej winnicy z obszarem 5 -hektaru (stop), który znajduje się przed słynnym zamkiem Puigna. Owoce rosną w cichej gliniastej glebie i są fermentowane w Womensach Demi, a następnie starzenie się w kombinacji stali i demi. Pomimo denominacji Bourgogne Blanc, wino to niewątpliwie pokazuje właściwości kwaśnego wina i pulicznych minerałów; To naprawdę kradzież za cenę. (Aby uzyskać lżejszą i przyjazną francuską alternatywę, zobacz ten wybór roztworu soli fizjologicznej Obszar obszaru. ).

Najlepsza Nowa Zelandia

Zdjęcie: Vivino

ABV: 13,3% | Region: Martinborough, Nowa Zelandia Degustacje: Cytrusy, brzoskwinia, pasja owocowa

Z wybrzeża rzeki Tuukituki w Nowa Zelandia Północna wyspa wyspy jest stromym zasięgiem w Hawke's Bay, jednym z najlepszych klimatu w kraju do uprawy winogron win. Terroir jest niezbędny dla jakości tego Sauvignon Blanc, co pokazuje, że stromym zasięg jest rozpoznanie siły vintage.

To wino ma różnorodność ostrych smaków i owoców aromatów, takich jak cytrusy, brzoskwinia, pasja, peller, gruszka, skórka cytrynowa i starca. Ma również długie i suche wykończenie z tak ekscytującą kwasowością, jest prawie tak, jakby wino to pokazało.

Najlepsza wartość

Zdjęcie: Wine

ABV: 13,5% | Region: Napa Valley, Kalifornia Degustacje: Apple, brzoskwinia, Melada

Ten gang Napa Valley jest tak ekscytujący, jak smaczny, jest łagodny ze stacji wzrostu 2019. Jak sama nazwa wskazuje, wino to przynosi wyraźny smak, który sprawia, że ​​skromny łyk wygląda na zdrowy kęs.

Chartreuse-top i gotowe do ataku, to wino ma aromaty ziół cytryny i cytrusów. Czczony jabłko, brzoskwinia i smaczne dobrze dostosowują się również do sushi i edamame.

Lepiej poniżej 25 USD

Zdjęcie: Vivino

ABV: 13,5% | Region: Costa Central, Kalifornia Degustacje: Świeży zapach pomarańczowy, mandarynki, biały pieprz

Grapes Grüner Veltliner jest częściej uprawiany i przypisywany Austrii i innym regionom Europy Wschodniej. Niemniej jednak winnica Zocker w San Luis Obispo w Kalifornii oferuje doskonałe warunki winogron. Rodzina Niven, która kontroluje Zocker, była pionierem w sadzeniu winogron wina w dolinie Edna, tworząc pokolenia, więc jeśli ktoś wie, jak pracować na ziemi, aby zawrzeć małą wiadomość, tak.

Poczekaj na zakup cytryny i jasnej cytryny i cytrusów z czarnymi tonami w tym winie. Czysty i chrupiący, jest odświeżający z odrobiną miękkiej konsystencji klimatu i niezwykle świeżą powierzchnią mineralną.

Lepiej na krwawienie

Zdjęcie: Vivino

ABV: 13,5% | Region: Kalifornia, jego. |. Degustacje: Cytryna cytrynowa, skórka cytrusowa, pojemnik

Zwykle podejrzane używane do krwawienia z białego wina są często suche odmiany, takie jak Riesling lub Pinot Grigio, ale skupiają ich uwagę na tym roku 2018 Sauvignon Blanc z płaskiego szczytu wzgórz. To wino przyczynia się do idealnej bazy dla Krwawienie Wymieszaj z smakiem i aromatem bezwładnie tropikalnym. I tak, to jest smaczne.

Znajdź mocne aromaty tropikalnego melona, ​​guawy, owoców cytrynowych i słodkich owoców cytrusowych. Jeśli nie używasz go do krwawienia, wino to świetnie łączy się również z serami kremowymi. Lub śmiało i połącz krwawienie. Nikt nie jest twoim szefem.

Lepsza susza

Zdjęcie: Vivino

ABV: 14,5% | Region: Bordeaux, Francja Degustacje: Citrus Peel, Oyster Peel, Empire, Kiwi

To prawie niesamowite, ale uwierz mi: najlepsze suche wino jest produkowane przez Château d'Em. Jest to tak rzadkie, jak się pojawia; Kiedy nadejdzie okazja, nie patrzę na cenę, po prostu zanurz. Charakteryzuje się „EE-Green” i tymi samymi winogronami, które są używane do produkcji smacznego słodkiego wina przez Château d'Emem. Jednak winogrona te są zbierane na początku stacji wzrostowej, gdy jagody utrzymują kwasowość wyjątkowo świeżą i wyraźną.

Zwłaszcza sauvignon blanc z małymi ziarnami, jest suchy, gdy pojawiają się, pełne cytryny cytryny cytrusowej, skorupy ostryg, zmiażdżonej mineralności kamiennej i krzywej tekstury z krzywą, kiwi, zielonym jabłkiem i Quinquinho. Imponujący.

Najlepszy Poloweet

Zdjęcie: Vivino

ABV: 11% | Region: Willamette Valley, Oregon Degustacje: Owoce ogrodowe, słodka trawa, kamienie

To Riesling w Dolinie Willamelette w Oregonie jest jednym z wielu dzieci winiarza Argyle Nate Klostermann, prowadzonego przez szacowanego założyciela Argyle, Rollin Sales. Aby uzyskać kolejny smak swoich Rieslings, Klostermann lubi spędzać więcej czasu, pochłaniając skórki winogronowe, jedno z wielu eksperymentalnych niuansów, co czyni tę nagrodę wina.

To wino ma wspaniałe uczucie w ustach z piękną mieszanką ogrodu i słodką trawą owocową. Suteriy zamiatanie, ale z odporną kwasowością jest świeża i długa z zmiażdżonym kamieniem i wędzonymi tonami mineralnymi. Doskonała butelka dla tych, którzy chcą stać się rozwiązaniem do konwersji.

Najlepsze cukierki

Zdjęcie: Wine

ABV: 12,5% | Region: Vouvray, Loire Valley, França | Degustacje: Dojrzałe brzoskwinie, morele, gruszka, miód

Domaine Huet jest jedną z najbardziej prestiżowych cech w całej dolinie Loira we Francji. Bogata historia winnicy pochodzi z 1928 r.; Teraz, mając prawie 100 -letnią praktykę w dziedzinie uprawy wina i winiarzy, nieruchomość stała się długim czasem jednego z producentów referencyjnych dla Chenin Blanc. Huet Craft Chenin odmiana w całym spektrum aromatycznego profilu, od suchej kości po słodycz syropu.

Esta garrafa incrivelmente equilibrada vem da trama original da vinha da vinícola, que, como todos os seus sites, agora é dominada por videiras biodinâmicas\\\. Seus 48 gramas de açúcar residual são equilibrados por caminhões de acidez natural, bem como sabores acionados por frutas de pêssegos maduros, damasco, pêra, pêra salgada e mel\\\. Céticos de vinho doce, esta garrafa promete mudar de idéia\\\.

Ostateczny wyrok

Duże białe wina są wytwarzane we wszystkich ofiarach (i kilku stylach) na całym świecie. Niektóre winogrona i style są bardziej synonimem określonych obszarów. Znalezienie najlepszej butelki dla twojego gustu jest po prostu zrozumienie twojego gustu i obrzydzenia, a także niektórzy winiarze wpływają na ostateczny profil wina. Najlepszy sposób na naukę? Spróbuj jak najwięcej!

Czego szukać

Niektóre rzeczy należy wziąć pod uwagę, szukając butelki białego wina. Po pierwsze, co papille uciekają się do najbogatszej i zaokrąglonej ekspresji białego lub bardziej pikantnego wina i górnych kwasów? Oprócz różnorodności winogron pomyśl o tym, jak produkowane jest wino. Widziałeś jakiś dąb? Czy był całkowicie winifikowany w stali? To powie ci coś o tym, jak będzie się cieszyć wino. Ponadto rozważ potencjalne produkty spożywane w winie. W przypadku słonych przekąsek, mięczaków i świeżych sałatek poszukaj wina z wysokim kwaśnym poziomem. W przypadku bogatszych kremowych potraw, drobiu i zdrowych ptaków weź coś z nieco większą wagą.

Częste pytania

Jakie są najpopularniejsze białe wina?

Chociaż ilość białych winogron jest zdominowana przez globalną uprawę uprawną, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling są zwykle najbardziej popularnymi i znanymi odmianami.

Jaka jest idealna temperatura do przechowywania białego wina?

Białe wino, podobnie jak całe wino, musi być przechowywane w idealnych warunkach wina: około 50 do 55 stopni Fahrenheita, w ciemnym miejscu i 50-70% wilgotności.

Jaka jest idealna temperatura do serwowania białego wina?

Większość białych win jest lepiej przyznawana od 45 do 50 stopni Fahrenheita.

Jak długo mogę trzymać białe / zamknięte białe wino?

Wszystko zależy od konkretnego stylu i różnorodności winogron. Ogólnie rzecz biorąc, białe wina są lepiej spożywane w ciągu pierwszych dwóch lub trzech dni po otwarciu. Po zamknięciu skonsultuj się z producentem i uprawą, aby określić potencjalnego winiarza konkretnej butelki (chociaż wiedzą, że większość win jest zwykle konsumowana w młodości, to znaczy w pierwszych latach jego roku!

Po co ufać Spicerail.lat?

To podsumowanie zostało zaktualizowane przez Vicki Denig, Wine Journalist i podróż między Nowym Jorkiem a Paryżem. Specjalizuje się w certyfikowanym winie za pośrednictwem firmy nauczycieli wina. Jego praca regularnie pojawia się w przeglądarce wina, winnicy i nie tylko. Denig jest również menedżerem ds. Wine, detalicznego operacji bi-coan (Nowy Jork

Jonathan Cristaldi pisał o wyrafinowanym winie i napojach przez ponad dziesięć lat. Ma próbkę wina z całego świata i został nazwany „Prorokiem Wina” według Time Out Nowy Jork ze względu na jego duchowe podejście i często awangardowe dla edukacji wina.