Kirsch au Café

O Espresso Martini . Jest to podział, ale niesamowicie smaczna mieszanka i napój, który zyskał wiele kpiny przez całe życie. Na szczęście jednak w ostatnich latach doświadczył także historii o powrocie, a także licznych ulepszeniach, dostosowaniach i zmianach, podczas gdy Bartens grają w formule. Kirsch au Café od weterana Barend St. John Frizell jest jednym z tych dzieł. Z brandy i dwoma rodzajami alkoholu wiśniowego z pewnością rozszerza definicję ekspresowego martini, ale po prostu podąża za tradycją oryginału, która sama w sobie rozciąga definicję i martini .

Kirsch AU jest podstawą brandy. On Amado Brandy French Jest to konsumowany składnik koktajlowy i może się znacznie różnić w cenach. Z mieszanym napojem z ekspresową kawą i wiśniowym likwiorem lepiej jest użyć czegoś niedrogiego. Trudno jest znaleźć butelkę o niskiej jakości z koniakiem; Dlatego to, co najlepiej pasuje do twojego budżetu, prawdopodobnie zadziała.

Podczas gdy koktajl nazywa się Kirsch AU, naprawdę ma części dwóch wiśni. Zgodnie z oczekiwaniami, jest Kirsch, który jest ogólnym terminem dla wiśni wodospad , jasne i nie starsze owoce. Ogólnie rzecz biorąc, pochodzi z Niemiec i okolic, takich jak Austria i Szwajcaria, chociaż w Stanach Zjednoczonych są wersje. Na przykład Cleek Creek Distillery W Hood River w stanie Oregon jest to wspaniały Kirschwasser (kolejny termin dla Kirscha).

Lub Kirsch Au Cafe otrzymuje również tę samą ilość wiśni. W przeciwieństwie do Kirscha, Heering jest specyficzną (i historyczną) marką likieru wiśniowego. Dzięki historii historycznej nadal odbywa się to w Coppenhagen w ten sam sposób w ciągu ostatnich 200 lat. Och, żywy czerwony kolor zostaje utracony w środku espresso w kawy Kirsch au, ale jego słodkie i ziołowe smaki wiśni są i dodają głębokości i złożoności, których brakuje, gdyby napój obejmował tylko Kirsch.

Albo reszta napoju jest praktycznie prostym martini espresso: Xarope prosty dla dodatkowej słodyczy i espresso dla słodkiej eksplozji kofeiny. Jednak w przeciwieństwie do większości wersji ma również Branco Ovo do powielania błota i zapewnia piankową głowę i piankę. Po niektórych z nich możliwe jest, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnej kawy Martini.

Espresso Martini in ornate footed cocktail glass, with three espresso beans as garnish O espresso martini 1356 Klasyfikacje Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 onza brandy

  • 3/4 onza Wiśniówka

  • 3/4 onza Dziedziczenie wiśni

  • 1/2 onza Prosty syrop

  • 1/2 onza Jajko

  • 1 1/2 onzas Espresso

Kroki

Podać 2.

  1. Dodaj brandy, kirsch, wiśniowe drzewo, prosty i lekki syrop jaj, a suchy mikser (bez lodu) jest energicznie mieszany.

  2. Dodaj kawę do mieszania, napełnij lód i mieszaj do sukcesu.

  3. Podwójne odkształcenie w dwóch małych okularach koktajlowych.

Ogłoszenie surowego jajnika

Spożywanie surowych i lekko ugotowanych jaj stanowi ryzyko żywności przenoszonej przez żywność.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!