Chociaż nowoczesne odmiany pojawiają się na wiele sposobów, Original Express to proste połączenie wódki, ekspresowego likieru kawy i kawy. Napój powstał w latach 80. i zobaczył, że jego popularność była bardzo różna od tego czasu, od jednej z najbardziej widocznych reprezentacji epoki przed Millenn Tini do zapomnianej rany, a następnie ogromnego powrotu do zdrowia w ostatnich latach, prawie czterech dekad od pierwszego stworzenia.

Najczęstszą historią o pochodzeniu napoju jest to, że espresso Martini zostało stworzone w 1983 roku przez kelnera Dicka Bradsella z siedzibą Londynu w klubie Freda. Jak mówi słynna historia, znany model Bradsella poprosił go, aby zrobił coś, co mnie obudziło i kurwa, co doprowadziło Bradsella do stworzenia napoju, który pierwotnie nazywał się Express Coffee Vodka. Oryginalny koktajl obejmował dwa rodzaje kawy, kahlú i ciocia María, a także krótką skoncentrowaną atrakcję kawy ekspresowej, lub ograniczony .

Chociaż Bradsell, który zmarł w 2016 r., Był nieusuwalnie związany z Café Expresso Martini, jego portfolio koktajli obejmuje kilka napojów, które stały się współczesnymi klasykami, takimi jak Fairy Green, Kręgosłup Melasy.

Dlaczego Espresso Martini działa

Historia ma długą tradycję napojów, które chcą łączyć silne skutki alkoholu i kofeiny, są nowoczesnymi klasykami, takimi jak ekspresowa kawiarnia, pośredniki modowych związków pośrednich Red Bull Highball lub nawet oryginalne cztery Loko. To, co oferuje Espresso Martini, to profil, który nie odchodzi od wielu klasycznych koktajli.

Espresso Martini zasadniczo podąża za tym samym modelem, który jest we wszystkim, od Manhattan Dla niego Starożytny - Podstawowy duch zmieszany ze słodkimi i gorzkimi elementami z równowagi. Zamiast używać składników, takich jak słodkie zaczerwienienie lub gorzka dławica piersiowa, aby zapewnić najnowsze smaki, po prostu nosić kawę jako gorzką aktywność, słodzoną odrobiną alkoholu.

Podobnie jak zwykła filiżanka kawy, gusta mogą się znacznie różnić w zależności od idealnej ilości cukru, który ma zostać uwzględniony w kawy Martini. Ponadto przedstawiamy 1/4 prostego syropu Jaguar, z wyjątkiem likieru kawy, który pomoże wyrównać napój z nowoczesnym smakiem. Jeśli jednak wolisz mniej słodki i bardziej zaawansowany napój, możesz go łatwo pominąć.

10 najlepszych duchów kawy dla Martini Express Coffee Coffee Liqueur bottles with an Espresso Martini against a backdrop of coffee beans Powiązany artykuł

Chociaż staramy się również utrzymać ten przepis zgodny z oryginalnym stylem Bradsella, niektórzy wolą dotyk mleka lub kremowego likieru, tworząc w ten sposób coś wcześniej niż Osuwisko . Jest to lekki koktajl koktajlowy i istnieje wiele sposobów dostosowania kawy Martini wyrażonej przez osobisty smak, ponieważ istnieją różne sposoby na kawę. Zagraj i znajdź to, co działa dla Ciebie najlepiej.

Ekspresowe przygotowanie do kawy

Jeśli masz ekspresowy ekspres do kawy, możesz zrobić krótkie zdjęcie 1 Jaguara i włożyć je do zamrażarki na szybkie przeziębienie. Zapobiega to topiu gorącego płynu i rozcieńczenia napoju, gdy go wstrząsa. Jeśli nie masz ekspresowego maszyny do kawy, wymiana koncentratu zimnego napoju jest prostą sztuczką, chociaż może nie mieć części głębokości (i kofeiny) koktajlu utworzonego ze świeżą kawą ekspresową, tworząc coś więcej niż kawę na zimną kawę martini.

Jeśli chodzi o wybór likieru kawy, Kahlúa był standardowym przewoźnikiem espressa Martinis. Ponieważ napój został po raz pierwszy utworzony na początku lat 80. XX wieku, szersza gama duchów kawy weszła na rynek, a możliwości są teraz znacznie bardziej obfite niż w Apogee Espresso Martini z Bradsell. Przeglądaj niektóre opcje, nowe i stare, Zalecany Barmen Heljo I znajdź profil smaku, który działa lepiej dla Ciebie.

Espresso Martini in ornate footed cocktail glass, with three espresso beans as garnish

Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA wódka

  • 1/2 onza Liqueur kawy (Ogólnie kahlúa)

  • 1 onza Espresso. Ostatnio korzystny (lub koncentrat zimnego napoju)

  • 1/4 onza Prosty syrop

  • Udekorować: Ziarna kawy

Kroki

  1. Dodaj wódkę, likier kawowy, kawę i prosty syrop, aby wymieszać lód i mieszaj, aż do sukcesu.

  2. Pobierz na szklankę zimnego koktajlu.

  3. Udekoruj 3 ziaren kawy.

A Nick & Nora glass with a copper rim rests on an elegant bar tray. The glass holds a brown, opaque cocktail. Śmierć rano 36 klasyfikacji