Martini Revers to prosta odmiana Martini, która przyjmuje klasyczny przepis na koktajl i po prostu staje się proporcją dwóch głównych składników: kryształów i czerwonego. Sucha czerwona staje się dominującym składnikiem, podczas gdy gin, który jest zasadniczo podstawą, jest zawarty w zadaniu wsparcia.
Chociaż istnieje wiele odmian martini, wiele z nich po prostu bawi się wymiarami dżinu i czerwonego, bądź 50/50 Martini , Martini Seco , Martini Mokrý . Odwrotne Martini jest jedną z najbardziej radykalnych iteracji, ponieważ główny składnik skutecznie się zmienia. Wygląda na to, że praktyka odwracania wymiarów w Martinie pożycza ją przynajmniej w latach 30. XX wieku, a napój był popularnym sławnym szefem kuchni i autorki Julii Child, która została opisana jako Martini.
Można oczekiwać, że Martini, który eksploduje innym aromatem i smakiem. Stosunkowo mniejsza zawartość alkoholu pozwala świecić najlepszymi aspektami czerwieni i dżinu, ponieważ nie są one wyciszone przez nadmierne ciepło alkoholu.
Jakość wermutów jest zatem ważniejsza w tym koktajlu. Mimo, że jest wiele rzemiosła, które ostatnie czerwone, osoby szukające bardziej klasycznego profilu Martini mogą zdecydować się na rozpoczęcie od podstawowych produktów, takich jak sucha sucha lub Dalin Dolina. Martini Revers jest jedną z niewielu klasyków, które umożliwiają pełną wycenę tych korków, które są zwykle używane tylko w dokładnych ilościach koktajli, ponieważ pozwala im Podstawa winogron i botaniki Zajmij centrum sceniczne.
Zrozum główne rodzaje czerwieni
Powiązany artykuł Chociaż większość współczesnych martini ma tendencję do zniekształcenia suszarki w ramach przygotowań, Martini zmieni wczesny tradycyjny udział ducha 2: 1 dla czerwonego (obecnie znanego jako mokre Martini) i prosi dwie czerwone części o część Genewy. Te specyfikacje tworzą napój, który wciąż ma znaczną ilość alkoholu, choć o znacznie mniejszej ranie niż tradycyjne martini. Zasadniczo osiąga 20 do 25% ABV, w zależności od używanego dżinu i czerwonego oraz momentu agitacji.
Rezultatem jest fantastyczny koktajl, który ma malowanie na rodzinnym ekranie i Martini Classic Profil Pozwala miłośnikom wermoutów lepiej doceniać ich niuanse. . Martini Revers przyczynia się również do doskonałego koktajlu Brunt lub doskonałego wyboru w każdej innej sytuacji, w której chciałby cieszyć się klasycznym napojem podczas przedłużania swojego dnia.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
2 PSA Sucha wermute
-
1 onza Ginebra
-
Udekorować: Oliwka o Krzywa cytrynowa
Kroki
-
Wymieszaj suchy czerwony kolor i dżin w mieszaninie lodu pełnego lodu.
-
Mieszaj delikatnie i krążą łyżkę wzdłuż boku mieszanego szkła przez 30 do 45 sekund, aż będzie bardzo zimno.
-
Napięcie w obszarze Nicka
-
Udekoruj skrętą oliwkową lub cytrynową w zależności od preferencji.
Jaka jest najlepsza wersja dla odwrotnego Martini?
Składniki Martina powinny zawsze być kwestią preferencji, a jeśli masz ulubiony suchy wermut, powinieneś czuć się komfortowo. Jeśli jednak chcesz stworzyć bardziej tradycyjny smak martini i aromatu, wybierz francuskie suche zaczerwienienie, takie jak suche zaczerwienienie, takie jak suszona dolina z Chamberry lub Noilly Prat.
Jaki jest najlepszy dżin dla odwrotnego martini?
Ponownie osobiste preferencje muszą zawsze zapobiegać. Oznacza to, że z jakiegoś powodu w Londynie suchy dżin pozostaje z jakiegoś powodu w Martinis, w tym odwrotnej Martinis. Czysty i czysty profil oferuje przesadną część czerwonej Sally, podczas gdy londyńska sucha kręgosłup Longim-Forma twierdzi, że wciąż zyskuje istotę tradycyjnego martini, pomimo zmniejszenia ilości napoju dżinowego.
Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!
