Tymianek jest aromatycznym ziołem w rodzinie monety. Ma smaczny i drzewny smak Ze szczyptą ziemi i mięty. Chociaż to zioło jest stosunkowo łatwe w użyciu, jeśli go używasz, może zniszczyć jedzenie. Jeśli nie znasz go i chcesz wiedzieć, jak uzyskać najsmaczniejsze wyniki, są to jedne z najlepszych sposobów używania tymianku.

Indeks

We włoskim sosie pomidorowym

Jak twoi krewni majeranek e Bazalka Tymianek jest dobrym dodatkiem do sosów z makaronu. Jego przerażające i miętowe właściwości są dobrze połączone z kwasowością i słodyczami owoców pomidorów. Para Tomil z pomidorami działa również podczas dodawania go do sosu do pizzy. Tymianek nie tylko dostosowuje się do pomidora w obu sosach, ale także dostosowuje się do innej przypraw sosów, w tym oregano i czosnku.

W klasycznych francuskich posiłkach

Tymianek jest jednym z ziół, które pojawiają się wielokrotnie we francuskich przepisach. Będziesz go potrzebować, jeśli zrobisz prawdziwy bukiet Garni, który jest zestawem ziół, czasami zapakowanych w gazę, która jest używana w tradycyjnych posiłkach, takich jak Coq Au Vin i Bouillabaisse. Tymianek jest również stosowany w ziołach Prowansji, która jest kolejną mieszanką francuskich ziół. Zioła Provence to grupa ziół, które częściej pojawiają się w projektach. Jest stosowany w żywności, takich jak pomidory farmaceutyczne i proporcje.

E O Za'tar

Tomilho jest jednym z głównych składników ziół i przypraw na Bliskim Wschodzie znany jako Za'atar . Wraz z tymiankiem Za'atar może zawierać sól wraz z sesamami i nasionami. Mieszanka Za'atar może również zawierać inne ziół podobne do tymianku, takie jak Marjoram i Oregano. Możesz użyć Z'ati w tradycyjnej formie Bliskiego Wschodu i posypać go jako przyprawą na stole. Alternatywnie możesz użyć go jako elementu w suchym makaronie, w którym możesz podać nuty ziołowe.

Zrobić pieprz Creo

Tomilho jest jednym z popularnych składników klasycznej mieszanki pieprzu Luizowskiego, Pieprz kreolski . Pieprz kreolski jest głównie związany z potrawami w Nowym Orleanie. Żywność z Luizjany zawiera elementy znajdujące się w uprawach spożywczych na całym świecie, w tym w różnych częściach Europy i Afryki, a także amerykańskiej kuchni przemysłu. Zastosowanie tymianku w przyprawach kreolskich prawdopodobnie wynika z silnego wpływu kuchni francuskiej na jedzenie w Nowym Orleanie.

Nie mam sopas

Tymianek jest doskonałym ziołem dla różnych rodzajów zupy. Często jest to jedna z głównych przypraw u niektórych graczy grochowych i przepisów na soczewicę. Możesz dodać świeży tymianek tuż przed wyjmowaniem zupy z ciepła. Sucha trawa jest bardziej odpowiednia na długą kuchnię w porównaniu do świeżej trawy, więc na początku czasu gotowania możesz zacząć dodawać suchy tymiankę.

Dla ptaków

Tymianek jest świetny z kurczakiem i innymi ptakami. Wraz z mędrcem jest to jeden z popularnych składników przypraw ptaków. Tymianek to specjalne dodatkowe zioło do gotowania indyka.

Aby zrobić sos sałatkowy

Liście suchego tymianku są atrakcyjnym i smacznym dodatkiem sosu sałatkowego. Możesz dodać tymianek do swoich winigetów. Jego smak jest dobrze połączony z kwasowością białego wina lub octu szampana w celu uzupełnienia warzyw liściastych.