Tequila Martini with a lemon twist, set against a white tile background

Między 80. a początkiem XXI wieku był czas, w przybliżeniu między latami 80. a początkiem XXI wieku, kiedy cokolwiek podano w pucharach pokrycia, nazywało się Martini. Waighters stworzyli wszelkiego rodzaju napoje pod tym parasolem, nowoczesne klasyki, takie jak espresso Martini i Appleini Dla mniejszych koktajli, które spadły na drogę.

Większość z nich nie miała nic wspólnego z klasycznym koktajlem (Genewa, suche czerwone, być może jeden lub dwa gorzkie), z wyjątkiem statku, na którym go podano. Tequila Martini to unikalna odmiana, która podąża za nowym kierunkiem, składając hołd oryginałowi.

Ten przepis pochodzi od blogerów i przepisów Matt Armato i reprezentuje Tequila Blanco, Blanc's Red, sok z cytryny i gorzki pomarańczowy. Tequila bez gave gra agawę ziemi z przodu i środkowej części, podczas gdy czerwona biała, która jest słodsza i kwiatowa niż sucha zaczerwienienie martini . Brak soku z cytryny Jaguara, wyraźnie ostra krzywa klasycznego napoju wszystkich duchów, dodaje odrobinę kwasu i równowagi, podczas gdy gorzka pomarańcza ma inną strukturę i cytrusy. Wszystkie te składniki są ze sobą mieszane, co nie jest fałszywą przepustką, ale odpowiednią techniką dla każdego koktajlu zawierającego sok.

Oczywiście Tequila Martini jest daleka od oryginału z Genewą. Ta silna wersja zapewnia jednak własne zaklęcia, nie przechodząc tak daleko od klasycznej formuły, aby była niepoznawalna. Wtedy możesz poczuć się bezpiecznie do zrobienia jednego dla siebie i wszystkich przyjaciół, którzy piją martini.

11 wariantów Martini, które należy teraz przetestować Dreamy Dorini Smoking Martini Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 1 1/2 PSA Tequila Branca

  • 3/4 onza Blanc Vermuth

  • 1/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 2 stopy Pomarańczowy

  • Udekorować: Krzywa cytrynowa

Kroki

  1. Dodaj tequila, czerwony czerwony, sok z cytryny i gorzki w koktajlu pełnym lodu i mieszaj, aż się powiedzie.

  2. Podwójne napięcie w szklance koktajlu.

  3. Udekoruj skrętą cytryną.

Reddish-hued French Martini in silver-rimmed coup glass, on bronze tray Francuski martini 139 klasyfikacji Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!