Koper włoski jest wieloletnią rośliną kwitnącą związaną ze stałą byliną. Podczas gdy korzeń i łodyga można gotować jako warzywa, nasiona są popularnymi przyprawami. W całej historii, Nasiona kopru włoskiego Były one używane w kilku posiłkach, a także do odświeżenia oddychania po posiłku. Tradycyjnie są one stosowane w sosach makaronu, kiełbas i kilku posiłków wieprzowych na ziemi i w całości. Dobra wiadomość jest taka, że jeśli szukasz alternatywy dla nasion kopru włoskiego, będziesz mieć pewne opcje.
\\\\\\\[lasso ref=amzn-amazon-4″ id=19816″ link_id=6764″\\\\\\\]Indeks
- Twój najlepszy zakład: nasiona anyżu
- Druga przyzwoita opcja: root lukrecja
- W pośpiechu: nasiona halucynowe
- Inne opcje
- Publikacja związana z obowiązkowym odczytem
Twój najlepszy zakład: nasiona anyżu
Oba koper włoski Nasiona Anis Dziel się podobny smak, nawet jeśli pochodzi z dwóch różnych roślin. Botaniczna nazwa kopru włoskiego to foeniculum vulgare, a nazwa botaniczna jest pimpinella anisum. Jego smaki są wystarczająco podobne, aby kiedykolwiek były zdezorientowane. Ważne jest, aby pamiętać, że nasiona anyżowe są mniejsze niż nasiona kopru włoskiego, ale są bardziej ruchome. Oznacza to, że używanie nasion anyżu jako substytutu nasion kopru włoskiego, możesz je używać w tej samej ilości. Podobnie jak nasiona kopru włoskiego, możesz używać całych nasion lub nasion anyżu naziemnego.
-> Dowiedz się więcej: Fenicla Seeds -Semen Anis Anis: Jak są porównywane?
Druga przyzwoita opcja: root lukrecja
Oba koper włoski anise taste very similar to Korzeń licznikowy , co czyni go dobrym zamiennikiem obu. Może być stosowany w smacznych i słodkich potrawach, a także w nasionach anyżu i kopru włoskiego.
Należy pamiętać, że źródło lukorce czasami ma postać drewnianych korzeni. Jeśli użyjesz go w ten sposób, będziesz musiał zabłysnąć korzenie w gorącym płynie, a następnie przetestować płytę za pomocą cieczy. Możesz dłużej zwiększyć intensywność apetytu lub dodać więcej cieczy do płynu. Możesz także użyć proszku lukrecji, który ma silniejszy smak niż koper włoski. Podczas stosowania proszku lukrecji jako substytutu nasion kopru włoskiego, użyj połowy łyżeczki do każdej łyżeczki kopru włoskiego wymaganego przez przepis.
W pośpiechu: nasiona halucynowe
Są członkiem rodziny i mają podobny smak lukrecji i podobny wygląd. Ważne jest, aby pamiętać kamieniarstwo Istnieją inne tony smaków wraz ze słodkim smakiem lukrecji. Dla początkujących Alcaravea nie jest tak słodka jak koper włoski i ma ocenę orzecha włoskiego; Istnieją jednak przepisy na żyto chlebowe, które można wykonać z nasion kopru włoskiego lub niszczy kłopotów. W wielu posiłkach może to być akceptowalny substytut.
-> Dowiesz się więcej: Nasiona kopru włoskiego -weet vs. Semillas de mampostería
Inne opcje
Możesz zdecydować się na innego członka rodziny Apiaceae, jeśli nie masz nasion nasion Anis, słodkiego alkoholu lub kminku. Nasiona ello Są to raczej pokrewne koper włoski, który może działać jako substytut. Nasiona Ello mają smak podobny do nasion Caraway i mogą być używane w ten sam sposób.
Zauważ, że podobnie jak nasiona Caraway, nie są one tak smaczne jak nasiona kopru włoskiego lub anyż. Powinieneś również rozważyć użycie posiekanego liści kopru włoskiego jako substytutu nasion w niektórych posiłkach, chociaż może to nie być odpowiednie dla wszystkich zastosowań.
