Zwykle większość koktajli ma tylko jeden podstawowy duch, taki jak Stary i oszałamiający bourbon , Verrumba e Margarita . Jednak użycie więcej niż jednego ducha może być złożonością, która nigdy nie miałaby ani jednego ducha. Sztuką jest znalezienie dodatkowego parowania z silną równowagą. W Zapatach jest modyfikacja starej mody kelnera Kalifornii, Jeremy Lake, Smokey Mezcal o żonaty z bourbonem i słodzony orgiem.
Ten ziemski i kolorowy widok dymu w starej ciszy USA, mieszankę dziewiątej generacji mezcalero. Rozsądny mezcal, cisza ma dobrą równowagę z mineralności, dymem i ziemią, co czyni go niezawodnym wyborem do użytku w koktajlach. Inne popularne możliwości dla Mezcals o tych samych przyzwoitej jakości cenach to Bath, Maguey Life and Union i Mazcal.
Podczas gdy Mezcal jest głównym duchem napoju, dostaje trochę bourbona na inną głębokość i stare rodzinne odcienie karmelu, wanilii, dębów i przypraw. Lake używa Bourbon Booker w swoim przepisie. W Zapatero jest tylko połową jaguaru bourbona, więc zakup butelki nie zwiększyłoby ogólnego kosztu napoju, ale niewielka ilość takiej ilości oznacza również, że wymiana kolejnego bourbona nie wpłynie na jakość gotowego produktu. Zaparcia drogowe jako Bourbon Knob Creek, również stworzony przez Beam SUV, ale detaliczny z połową ceny i jest bardzo dobrze spełniony.
Zamiast używać prostego syropu, jezioro postanowiło zorganizować w swojej meksykańskiej opinii na temat starego. Ten bogaty i mętny syrop jest tradycyjnie wykonany z migdałów i pomarańczowej wody kwiatowej. Na rynku jest kilka wersji butelek: BG Reynolds , Kwalifikacje e Orgaat działa Każdy z nich tworzy stałą wersję słynnego syropu Tiki. Ale jeśli planujesz zrobić wielu szewców lub inne napoje orgeae, takie jak Wciąż krótkie - Może to być wysiłek, który warto wypróbować Zrobić twoje . Oprócz migdałów organizacja może być również przeprowadzana z orzechami, takimi jak orzechy laskowe lub tłoki.
Wreszcie mieszanka aromatycznych gorzkich i czekolady wokół napoju oraz oferuje zrównoważoną strukturę i dostarcza głębi aromatu.
Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
1 1/2 PSA Cicho Mezcal
-
1/2 onza Książka Borbón
-
2 łyżeczka lodowaty
-
1 funkcja Angostura Klakson
-
1 funkcja Kwalifikacje Aztec chocolate Klakson
-
Udekorować: cynamon, świeżo tartowany
-
Udekorować: Oxicoco
-
Udekorować: pomarańczowy
Kroki
-
Dodaj mezcal, bourbon, orgeat, gorzką dławicę piersiową i ciemną czekoladę czekolady azteckiej w szklance lodu z lodem i mieszaj, aż się powiedzie.
-
Pobierz na starą szklankę świeżego lodu.
-
Udekoruj cynamonem, jagodowym i pomarańczowym odcieniem.