Dowiedz się, jak zrobić espresso z kawą rozpuszczalną, korzystając z tego prostego, niezawodnego samouczka! Uzyskaj bogaty smak

Jesteś wielkim miłośnikiem kawy, ale nie chcesz kupować drogiego ekspresu i młynka do kawy, aby cieszyć się latte w domu?
A może szukasz sposobu na łatwe delektowanie się mocną kawą espresso w podróży?
Tak czy inaczej, ten samouczek dotyczący kawy rozpuszczalnej jest dla Ciebie!
Dowiesz się, jak łatwo uzyskać odważny smak espresso za pomocą zaledwie dwóch prostych składników i kilku minut swojego czasu.
OK, zanurzmy się!
Zastrzeżenie: Kawy rozpuszczalnej nie można przekształcić w *prawdziwe* espresso.
Dzieje się tak dlatego, że espresso NIE jest tylko pewnym rodzajem ziaren kawy. Metody parzenia kawy rozpuszczalnej i espresso również znacznie się od siebie różnią.
Tradycyjne espresso przygotowywane jest poprzez zastosowanie wysokiego ciśnienia w celu przepuszczenia gorącej wody przez drobno zmielone ziarna kawy. W rezultacie otrzymujemy bardzo skoncentrowaną kawę o mocnym smaku.
Ponieważ do przygotowania kawy rozpuszczalnej nie wykorzystuje się tej metody, nie można jej uznać za autentyczne espresso. JEDNAKŻE możesz przygotować skoncentrowaną kawę rozpuszczalną, która będzie smakować podobnie do prawdziwego espresso.
Nadal będzie miała ten smak kawy rozpuszczalnej, więc miej to na uwadze.
Samouczek wideo:
Oto samouczek wideo, na wypadek gdybyś w ten sposób nauczył się lepiej. Poniżej znajduje się pisemny samouczek i karta z przepisami do wydrukowania!
Składniki:

Do przygotowania espresso z kawą rozpuszczalną potrzebne będą tylko 2 proste składniki:
- 5 łyżek kawy rozpuszczalnej
- 1/4 szklanki lub 2 uncje wody
- 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki gorącej wody
- Wymieszaj kawę rozpuszczalną i gorącą wodę, aż kawa całkowicie się rozpuści.
Marki kawy rozpuszczalnej:

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele różnych marek zwykłej kawy rozpuszczalnej. Polecam zakup wysokiej jakości kawy rozpuszczalnej, gdyż smak będzie skoncentrowany. Oto te, które polecam:
Aby dowiedzieć się więcej o tych markach kawy rozpuszczalnej i dowiedzieć się, gdzie ją kupić, odwiedź moją stronę Produkty kawowe.
Próbowałem też kawy rozpuszczalnej Four Sigmatic. To niezła kawa rozpuszczalna, ale nie posiada certyfikatu sprawiedliwego handlu, więc już jej nie kupuję.
Na rynku dostępnych jest również kilka marek espresso w proszku instant, ale nie udało mi się znaleźć takiego, który byłby zgodny z zasadami sprawiedliwego handlu. Wymienione powyżej marki kaw rozpuszczalnych nie są produkowane z ziaren espresso.
Jak zrobić espresso z kawy rozpuszczalnej:

OK, przejdźmy do bardzo prostych kroków.
Umieść kryształki lub proszek kawy rozpuszczalnej w żaroodpornym pojemniku. Możesz umieścić go bezpośrednio w kubku, którego planujesz użyć, lub w oddzielnym kieliszku do shotów lub małej filiżance.

Mieszać łyżką lub ubijać, aż kawa całkowicie rozpuści się w wodzie.
Przygotowanie pojedynczego espresso z kawą rozpuszczalną jest naprawdę takie proste!
Jak zrobić 2 shoty espresso z kawą rozpuszczalną:
Oto proporcje, które lubię stosować, aby przygotować 2 shoty espresso z kawą rozpuszczalną:
Jak opisano powyżej, po prostu wymieszaj lub wymieszaj kawę i wodę, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Ponownie możesz dostosować stosunek kawy do wody do swoich osobistych preferencji. 2 łyżki kawy rozpuszczalnej sprawią oczywiście, że smak będzie bardziej intensywny.
Stąd możesz użyć swojego espresso tak, jak chcesz!
Ale poniżej dołączę instrukcje, jak zrobić z niej latte:
Jak zrobić latte z kawą rozpuszczalną:

Umieść espresso z kawą rozpuszczalną w 12-uncjowym kubku.
W razie potrzeby dodaj wybrany słodzik. Może to być syrop waniliowy, syrop klonowy, miód, brązowy cukier itp.

Podgrzej 10 uncji mleka do temperatury 155 do 160 stopni Fahrenheita.
Robię to nad kuchenką w małym rondlu. Termometr laserowy jest tutaj naprawdę przydatny.

Gorące mleko możesz spienić za pomocą francuskiej prasy…

…lub ręczny spieniacz w sztyfcie.
Należy pamiętać, że spieniacz w sztyfcie może sprawić, że gorące mleko szybko się rozszerzy upewnij się, że patelnia jest wystarczająco wysoka, aby pomieścić ewentualne rozlanie!

Wlej spienione mleko do espresso w swoim kubku i masz pyszną latte!
Aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje, sprawdź mój przepis Starbucks Latte!
Czy w moim ekspresie mogę używać kawy rozpuszczalnej?
Nie, proszę nie wsypywać kawy rozpuszczalnej do ekspresu. Nie przyniesie pożądanych rezultatów. Zamiast tego używaj drobno zmielonych ziaren espresso
Czy espresso to tylko mocna kawa?
Krótka odpowiedź? Nie! Espresso przygotowywane jest ze specjalnych ciemno palonych ziaren kawy i specjalnej metody parzenia. Tak więc, chociaż espresso jest mocną kawą, nie każda mocna kawa jest espresso. W zwykłym ekspresie można zaparzyć mocną kawę, ale nigdy nie będzie ona taka sama jak prawdziwe espresso.
Czy espresso to po prostu drobno zmielona kawa?
Chociaż espresso robi się z drobno zmielonej kawy, robi się je również z ziaren palonych do określonego poziomu ciemności. Technicznie rzecz biorąc, można zaparzyć dowolne drobno zmielone ziarna kawy, stosując ten sam proces parzenia, co espresso, ale końcowy wynik będzie miał nieco inny smak.
Ile uncji to kieliszek espresso?
Jeden kieliszek espresso waży około 1 uncji. Może się to różnić w zależności od ekspresu, preferencji baristy itp.

Więcej przepisów na kawę:
Karta przepisu:
Przejdź do treści Czas przygotowania 5 minutSkładniki
Instrukcje
Notatki
Aby przygotować dwa shoty kawy rozpuszczalnej „espresso”, wystarczy podwoić przepis! Lubię 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej na 1/4 szklanki gorącej wody, aby uzyskać podwójny shot.
Informacje o wartościach odżywczych:
Dawać:
1Ilość na porcję: Kalorie: 7Węglowodany: 2g
Zrobiłeś ten przepis?
Udostępnij zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
© Erica Kastner Kuchnia jako sposób gotowania: amerykański / Kategoria: Napój