Brak orzechów włoskich -nie uniemożliwilibyśmy mu tworzenia przepisu, który go wymaga. Większość składników kuchennych jest wymienna, jeśli chcesz odkryć i nauczyć się go prawidłowo używać. Nut -Mada może wydawać się trudnym chęcią wymiany, ale można to zrobić w przypadku problemów lub jeśli ktoś ma alergie. Jego smak jest Silny, ale delikatny , robią to wystarczająco wszechstronnie, aby można je było wykorzystać w wielu kuchniach, w tym szeroką gamę dań indyjskich i na Bliskim Wschodzie. Jeśli potrzebujesz wymiany odżywczej, będziemy chcieli czegoś, co oferuje ten sam smak gorący i drewna, ale jest to również delikatne.

\\\\\\\[lasso ref=amzn-simply-organic-ground-nutmeg-certified-organic-2-3-oz-myristica-fragrans-houtt id=19766″ link_id=6669″\\\\\\\]

Indeks

Twój najlepszy zakład: Mace

Jest to prawdopodobnie najbardziej oczywiste zamiennik i znajduje się na szczycie orzechów większości ekspertów. Mace jest podobne do smaku orzechów - Ponieważ jest to część tego samego rodzaju i pochodzi z tego samego drzewa. Jabłko jest wykonane z drewna, które rośnie w zasiewanych nasionach. Możesz wymienić orzech w przepisie przy użyciu tej samej ilości jabłka.

Należy pamiętać, że Mace nie jest idealnym substytutem, ponieważ jest bardzo delikatny i brakuje mu wielu tonów smaku; Ma jednak bliskie podobieństwo i powinna być pierwszą opcją poszukiwania wymiany Chillidos.

-> Dowiesz się więcej: Walnut -mada vs. mace - jak są porównywane?

Druga przyzwoita opcja: Garam masala

Ta mieszanka przypraw Jest używany w Indiach i Pakistanie, a także kuchnie z kilku innych krajów w Azji Południowej. Użyte przyprawy Garam Masala Różni się w zależności od regionu, ale większość mieszanin obejmuje przyprawy, cynamon i caraway, wraz z Queal i Apple. Fakt, że zawiera orzechy, wraz z dwoma akceptowalnymi nakrętkami na tej liście, stanowi skuteczny wymianę.

Tradycyjnie Garm Masala jest świeży z ziemską pieprzem bezpośrednio przed użyciem; Możliwe jest jednak zakup prefabrykowanej masali. Należy pamiętać, że w zależności od obszaru mieszanka przypraw może upiec przed szlifowaniem.

W pośpiechu: cynamon

Chwila cynamon Ma nieco inny profil smaku orzecha, jest równie pachnący i drewniany. Podczas gdy jęczenie jest uzyskiwane z nasion, cynamon pochodzi ze wewnętrznej skorupy kilku różnych drzew w cynamomucie.

Ze względu na podobieństwa smaku można go stosować w wielu posiłkach (zwłaszcza posiłkach deserowych) zamiast orzecha. Cynamon ma wyraźniejszy i bardziej ruchomy smak niż Chillido, więc zaleca się użycie mniej niż cegły. Eksperci sugerują, że zastosowanie centrum polowego dla każdej łyżeczki orzechów poprosiło o przepis.

-> Dowiesz się więcej: Cynamon vs. orzech -mada - Jak są porównywane?

Inne alternatywy

Jeśli nie masz żadnego z substytutów -rozważenie użycia imbiru. Imbir jest korzeniem o czystym i pikantnym ugryzieniu. Podobnie jak orzech -moscada jest używany w słodkich i słonych potrawach. Może być stosowany w świeżym kurzu, siatce lub suszy. Imbir może być stosowany jako substytut orzechów włoskich -w azjatyckich posiłkach i posiłkach, które zawierają owoce i warzywa. Jeśli twój przepis wymaga łyżeczki orzechów -scada, użyłbyś łyżeczki imbiru.

Zastanów się nad alternatywą dla ostatniej instancji zawracać sobie głowę o Przykład ciasta dyniowego Jak to możliwe, zastępuje orzechy włoskie.