A Margarity jest fantastyczna Ale to nie jest jedyny sposób na picie tequili. W rzeczywistości, jeśli zrobisz głębsze zanurzenie, odkryjesz tequila, możesz się dobrze bawić, mówi Crystal Chasse, dyrektor napojów Rozmowa z sufitem historii Na Brooklynie na Nowym Jorku. Opisuje to, co nazywa się piciem tequili.
„[Te tequile mają różne niuanse, które przywracają ją do przodu drogi, z wykończeniem, które powróci do innego łyka, wyjaśnia.
Jeśli jesteś fanem różnych smaków pochodzących z czystej agawy, aby spojrzeć na korki, która może wykazywać aromatyczne, pikantne i kwiatowe właściwości rośliny. Według Morgana Hurleya, dyrektora marketingu i napoju Mex 1 Coast Cantina W Charleston w Południowej Karolinie napój tequila musi być w 100% agawy i bardzo dobrze funkcjonować, zwłaszcza jeśli się nie starzejesz.
Z drugiej strony wiek w głównych dwóch miesiącach do jednego roku i powinien być miękki, mówi. „Ale nadal mają smak agawy z miodem, dębem i prażoną wanilią.
Wreszcie, jeśli lubisz bogatszy napój, rób to, co Julian Medina, szef kuchni Tille Oraz inne restauracje w Nowym Jorku, robią i wybieraj inny lub analny wosk, w wieku i nie tylko. Różne beczki używane do starzenia się - stare beczki z brandy , bardzo zwęglone dawne brązowe beczki, różnorodność ekspresji dla ducha.
Dzięki niezwykle różnorodnym krajem gorzelni i marek, z nowymi etykietami, które najwyraźniej wyruszyły się w nocy, może być trudno nadążyć za ciągłą zmianą branży tequili. Jednak w 2023 roku jest naszym najlepszym wyborem Tequila Eight Silver . Jest to jedna z najlepszych wyrażeń agawy na rynku i standardu tequili -y -dendar.
Oto nasze butelki tequili zatwierdzone przez ekspertów, którzy są lepsi na smak i smak.
Najlepsze firmy w Tequile 2023
Tequila Eight Silver at Drizly 37 dolarów Skok Better White Drink Tequila: Don Fulano Tequila Blanco v Drizly 42 USD Skok Lepszy odpoczynek bierze tequila: Siedem ligi zrezygnowało drizly 38 USD Skok Lepsza stara, a picie tequila: Casa del sol anx tequilu v drigly Skok Extra stare do picia tequili: Profesor Dobel 50 literith dodatkowa gwiazda v drżąca Skok Lepsza dolinę biorąc tequilę: White Fortaleza tequila v totalwine.com Skok Lepiej weź tequilę poniżej 30 USD: Blanca na drizly tequila Solllo Skok Lepiej weź sondę tequila: Nie Ramón dodatkowo 400 USD Skok Najlepszy napój tequila dla początkujących: Trzy białe lub mżowe 10 USD Skok Lepsze napoje organiczne Tequila: Tequila w Chamecos Polecenie 25 USD SkokLepsza tequila generała
Tequila Eight Silver
Zdjęcie: Całkowite wino
37 dolarów at Drizly Spójrz na totalwin.com Widok zbiryRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Pieprz, cytrusy, trawa, owoce kamienne
Przeczytaj pełną recenzję: Tequila Eight Silver Review
Piękna i jedyna historia Proces tej tequili To naprawdę pomaga świecić, mówi Chasse. Rodzina, która zarabia osiem pieniędzy, została destylowana przez pokolenia. Używają tradycyjnych pieców z cegły, aby podpisać wyjątkowo dojrzałą agawę, która jest wybierana każdego roku z określonych pól, aby wyjść terroir i niuanse, szczególnie puste.
Zmieniają się w zależności od pola i roku, mówi Chasse, ale ogólnie oferuje czyste i czyste przyprawy, czyste cytrusy i smaki pokryte trawą, wraz z owocami dodatkowej agawy Madirinhy. Wykończenie oferuje również dobrą równowagę między nutami kwiatowymi i lądowymi.
Podczas naszego Pełna recenzja Z tego korka nasz panel degustacyjny Tequila miała osiem srebrnych 5/5 dla rozrywki.
Julie Reiner mówi, że niesamowity i ekskluzywny smak i uczucie w ustach wyróżniają się od reszty rynku. To tylko dobra tequila.
Jakość jakość jest wyłączna dla każdej tequili, z którą spędziłem czas i zasługuję na nagrodę bez obecności innych składników, mówi Jeffrey Morgenthaler, barman i pasażer standardu Pacific w Portland w Oregonie.
Jacques Bezuidenhound, konsultant z kaleka, mógłby powiedzieć lepiej: spódnica i kupić tę tequila. Ciesz się tym. Nie ma już takiej tequili.
Najlepsza tequila białego napoju
Don Fulano Tequila Blanco
Zdjęcie: Minibar
42 USD at Drizly 53 $ na Wine.com 50 USD w dostawie minibaruRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Wymiana cytrynowa, trawa cytrynowa, gotowana agawa
Mówi się: Whisky w drewnie, a tequila starzeje się na podłodze, mówi Hurley. Jest to bardzo prawdą, ponieważ dojrzewanie Agava trwa od sześciu do ośmiu lat, więc może wykryć wpływ terroiru (gleba, słońce i cień gór, szczególnie w miejscu docelowym. Wzywa do wysokiego obszaru fenomenalnego.
Don Fulano Blanco, który jest produkowany przez słynną rodzinę Fonseca w Jalisco, oferuje zieloną gotowaną agawę, odrobinę przypraw, mineralności i projektów Skórka cytrynowa I trawa cytrynowa, mówi Hurley. Wraz ze złożonymi warstwami smaku Hurley lubi czuć się w ustach. Ma piękne ciało, więc jest to jedna z najłatwiejszej tequili do picia - dodaje.
Co mówią nasi eksperci
White pokazuje terroir i agawę, ale także wykazują niedoskonałości. Poszukaj duchów o przeciętnym ciele, małym nastawieniu, mineralności i jasności — I nie ma wiele, co spala etanol. Jeśli to rozumiesz, możesz powiedzieć nieczystemu duchowi. - Morgan Hurley, dyrektor marketingu i picie, MEX 1 Coastal Jading Room
Lepsza tequila
Pozostało siedem ligi
Zdjęcie: Flaviar
38 USD at Drizly Zobacz Flaviar Spójrz na totalwin.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Kuchnia, wanilia, łupka, lutita
Podobnie jak wielu Bartens, Chasse uważa, że ogólnie uratował swoją ulubioną tequilę, niezależnie od wyrażenia. Rozprzestrzeniający się gorzelnik, w którym stosuje się mieszaninę metod szlifowania: efektywna fabryka wałków i Tradycyjne pincety , młyn wyrzeźbiony w skale wulkanicznej. Rezultat: „Dobra równowaga między zrównoważonym rozwojem a niesamowitymi cechami najbardziej zaludnionej Mlyna Tahona mówi.
Dzięki mieszance mineralności, wanilii napędowi drewnianemu i Garbo Garba, jest to wszechstronne w dowolnym momencie, wraz z wieloma różnymi rodzajami jedzenia, mówi Chasse. „To po prostu sprawia, że moje serce jest szczęśliwe.
Dobrze jest wiedzieć: Jak pić picie tequili? Hurley i Chasse wskazują, że jest zamawiany w kubku tequili (krótki i jesienny). Dodaj kilka kropli wody, aby otworzyć smak. Medina woli spróbować swojej starej tequili w snifter z dużą kostką lodu, która topi się powoli, utrzymuje jej zimny duch, ale bez rozcieńczonego.
Powiązany: Najlepsze powtarzane tequilas
Najlepsza añejo drinka tequila
Casa del sol anx tequila
Zdjęcie: Całkowite wino
Drizly's Widok 110 USD na Wine.com Spójrz na totalwin.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Karmel, wanilia, sucha morela
Ta nowa stara kobieta jest wynikiem połączenia między Tequila Jaliscan Alejandra Pelayo i Marian Padill i aktorką urodzoną w Meksyku Eva Longoria, Kelly Wearsrstler, która również współpracuje z Stowarzyszeniem. Wykonany ze 100% niebieskiej agawy uprawianej w Jaliscanos, jest wyłączny w sposób, w jaki starzeje: w francuskich beczkach dębowych limonia jest używana do dojrzewania branż Martell. Beczki oferują słodycze podobne do brandy, z tonami wanilii i odrobiną suchych owoców.
Dzięki eleganckim tonom karmelowym, suchej moreli i pieczonych orzechach ten dżem jest wystarczająco aksamitny, aby cieszyć się całym popołudniem.
Dobrze jest wiedzieć: Chcesz upiec podczas picia? Spróbuj grubych rzeczy z lekkim celem, takim jak guacamole i smażone ziemniaki, stek i tacos carnitas. W przypadku Tequilas z Hurley radzi czarną czekoladę. A każde spożycie tequili jest doskonałe w przypadku pikantnych lub słonych potraw, prześladowanych i Warstwa meksykańska - Jak duchy, które lubią pić.
Dodatkowy rok na picie tequilas
Mestre Dobel 50 Litish Extra Añejo
Zdjęcie: Całkowite wino
Drizly's Widok 160 USD na Wine.com Spójrz na totalwin.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje:
Dobel 50 Extra Crystalline Annejo to kolejna krawędź, która starzeje się w europejskich beczkach dębowych, a następnie izoluje jego kolor z podwójnym filtrowaniem, aby stać się krystalicznym łykiem. Ta tequila to popularna Justin Balanga, dyrektor restauracji w Nashville's Hotel Bobby .
Balanga, która wykrywa ekskluzywne smaki, takie jak cynamonowe figi i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe i uwagi waniliowe, amerykańska i wschodnio -wschodnia dębowa powierzchnia dodaje miękkości i złożoności do tej niesamowitej butelki. Kolejna rzecz, którą w tym kocha? Gdzie i jak to jest. Pochodzi z własności rodzinnej, co również dodaje wyłącznego uczucia.
Powiązany: Różnice między białym, odpoczynkiem i tequila añejo
Najlepszy napój tequila w dolinie
Biała tequila
Zdjęcie: Zagrożenia
Spójrz na totalwin.com Zobacz whiskyexchenge.com Widok zbiryRegion: Jalisco | ABV: 46% | Degustacje: Oliwki, ziemia, pomarańcza
Moc jest doskonałym dowodem na utrzymanie tradycyjnych procesów produkcyjnych podczas kultywowania firmy, mówi Misty Kalkofen, ekspert ds. Edukacji i dyrektor ds. Edukacji w duchu Kolejny wokół innego przemówienia .
Jeśli chcesz wiedzieć, jaki gust Tequili ma 100 lat, siła jest twoim celem, mówi Hurley. W swojej posiadłości w tequili, mistrzu, mistrzu Guillermo Sauza, ducha, podobnie jak jego wielki prawnik, używając starego kamienia Taona i pieca z cegły. Chasse mówi, że cel ten rozciąga się bezpośrednio z miedzianej miski bez rozcieńczenia Bardzo wyraźne cytrusy . Również.
Okropne smaki białej siły i super długi koniec sprawiają, że fascynuje się picie, ale jest zaskakująco łatwy dla tak potężnego ducha. Spróbowałbym trochę sam, oddychał i pozwolił mu otworzyć się w usta, aby uzyskać wszystkie te smaki, doradza Chasse. Ale mówi: „W końcu dodałby trochę wody, aby ją otworzyć, aby zobaczyć, jak tequila rozwija się na różnych poziomach alkoholu.
Powiązany: Najlepsze margariany
Lepiej wziąć tequilę poniżej 30 USD
Czarny gówno
Zdjęcie: Zagrożenia
Drizly's Widok Widok zbiryRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Biały pieprz, skórka cytrusowa, wanilia, zioła
Nowy dodatek do kategorii tequili ten cel w 2021 r. Wszedł na scenę z napojami i zyskał wielką krytykę, aby uzyskać maksymalny smak w minimalnej cenie. Współpraca między producentami Boston Latitude, wódką i whisky oraz Donem Maxem, który jest właścicielem rodziny Jalisco, jest dwukrotnie zniekształcona z dojrzałych niebieskich roślin agawy i 100 %.
Wyrażenie Blast oferuje pomalowane, pikantne i pikantne smaki, roztwór słodkiej i miękkiej powierzchni bez gorzki lub poza tonami. Cena mniejsza niż 30 USD sprawia, że jest idealna jako codzienny obrót.
Powiązany: Najlepsze okulary
Lepiej weź sondę tequila
Don Ramón Extra Edition Añejo
Zdjęcie: Zarezerwowane
400 USD at Drizly 575 USD podczas rezerwacji Patrz Liquorama.netRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Wanilia, kakao, ciemnobrązowy
Wyprodukowano tylko 5000 butelek tej wyjątkowo limitowanej edycji Don Ramon. Wyprodukowane przez trzy lata w amerykańskich beczkach dębowych w amerykańskich beczkach dębowych. Tequila zapewnia odcienie kokosowe i prażone wanilię z odrobiną zakurzonej kakao i ciemnej kawy, mówi Hurley. Ale to tylko część sprzedaży dla niego.
Tequila jest świetna, ale butelka jest naprawdę piękna, mówi. Szkło jest włączone do złotych płatków i ozdobiono w lodowisku złożonych z kryształów Swarovskiego, które wdają się w ciemną ciecz bursztynową. Tworzy centralny element każdego baru.
Najlepsze spożycie tequili dla początkujących
Tri Blanco Agas
Zdjęcie: Zarezerwowane
10 USD at Drizly 32 USD w rezerwie 29 USD na Wine.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Gruszki, mięta, cytrusy, agawa, gleba
Ta wielokrotnie nagradzana 117-letnia destylarnia niezależnego destylarni Jalisco w Meksyku jest produkowana z ekologicznej agawy uprawianej w nieruchomościach.
Dennis Scheager, szef Kuteczni Lady Saloon, kelner z Nowego Jorku, docenia tę ekologiczną tequilę za swoje Agaves of Unique Origin, co jest bardzo rzadkie w przypadku dużych marek tequili.
Jakość podstawowego komponentu prowadzi do bardzo delikatnego i czystego smaku, który odsuwa smak agawy na pierwszym planie. Zrównoważona butelka oferuje zaawansowaną słodycz, ale jej kręgosłup różni się teraz od całej waniliowej tequili na rynku. Będę szczery, mówi Schefer. Zasadniczo idę napić się z dodatkową zachętą, ale jest coś w tym celu.
Ten zrównoważony i błyskotliwy SIPPT jest dostępny i wszechstronny, co czyni go idealnym dla nowych w kategorii. Podczas gdy trzy Agava wytwarzają uzupełniającą się i starą jakość, biała może być najczystszym wyrazem agawy w jej tworzeniu.
Powiązany: Najlepsze maszyny margaryjskie
Lepsze napoje organiczne tequila
Chamukos rezydenta tequili
Zdjęcie: Wine
25 USD at Drizly 55 USD EM Wine.com Spójrz na totalwin.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Białe kwiaty, owoce pestkowe, sól morska
Chociaż dodano inne terminy, Tequila Chamukos została założona w 1994 r. Jako odpoczynek, aby być pewnym, że jego producenci są oddani stylu.
Chamukos rezydenta tequili is made with organic, high-mountain agave cooked in a brick oven and distilled in a stainless steel alembic still. It is then triple-filtered and aged in both American and French oak barrels. All of that renders one smooth sip.
Kwiat w nosie, to wypełnienie ma gorzkie owoce i słone odcienie, które go utrzymują.
Powiązany: Najlepsze agitatory
Najlepszy wyżyna picia tequili
Skarb
Zdjęcie: Zgodnie z uprzejmością Drizly.com
Drizly's Widok 65 USD EM Wine.com Spójrz na totalwin.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Carvalho, agawa, dym, pieprz
Thona zmiażdżone, ceglane zakwaterowanie i destylowana miedziana patelnia, mieszkaniec Old School of the State Skarbu Mestre Carlos Camarena Distiller pokazuje jego odważność i prawdziwy smak rzemiosła, notatki, ale dostajesz lekki miód i trochę cytrusów z tyłu z nutami dębowymi.
To jeden z moich ulubionych, mówi Hurley. Medina lubi sposób, w jaki gotowana postać ze słodkimi ziemniakami jest mieszana z odrobiną surowej agawy w celu bardzo dobrze zrównoważonych łyków. Hurley podziwia także elegancki aspekt butelki, co czyni ją dobrym dodatkiem do Bar National.
Najlepsze prezenty do picia dla tequili
Casa Dragones Barrel Mistura Añejo tequila
Zdjęcie: Za życzliwą zgodą Casa Dragones
Drizly's Widok 165 USD EM Wine.com Spójrz na totalwin.comRegion: Jalisco | ABV: 40% | Degustacje: Przyprawy, orzechy, dąb
Nasza praca jako przewaga barowa jest sceptyczna, ale kiedy poślubiłem swój pierwszy łyk, pomyślałem: „Och, to boskie”, mówi Chasse. Wiele butelek, w których ludzie planują dawać, jest po najsłodszej stronie, ale nie jest super słodkie. Zamiast tego program starzenia się, zarówno w nowym dębu francuskim, jak i w Nowej Ameryce, zapewnia złożoność i równowagę.
Chas znajduje się wiele pikantnych przypraw, orzecha włoskiego i dotyku kakao, ale z uczuciem w bujnych ustach, co sprawia, że smok w domu tequili wygląda luksusowo. Butelka i elegancka turkus i szafka węglowa mają rodzaj opakowania, który sprawia, że jest obecny bez papieru.
Powiązany: Najlepsze prezenty dla miłośników tequili
Ostateczny wyrok
Nasz wybór tequilas na 2023 Tequila Eight Silver . Chociaż jest to srebrna tequila, jest to standard dla charakterystycznej tequili, która jest wystarczająco złożona, aby spróbować i ma cenę za inicjalizację.
Czego szukać podczas picia śrubokrotnego
Agawa
Chcesz tequila wykonaną ze 100% niebieskiej agawy. Powinieneś zobaczyć go na etykiecie lub wymieniony na stronie internetowej marki, która Cię interesuje. Chcesz także wypróbować agawę w szklance.
Lettess
Kiedy sam pijesz ducha, każde spalanie etanolu lub krawędzi kaszlu i oczyszczanie gardła w krótkim czasie. Ale szczególnie przy konwersji lub starej, dobra tequila oferuje miękkie i nietopne ciepło.
Metody produkcji
Fani tego żądają. Najbardziej tradycyjne metody ogólnie poszukują: agawa zmiażdżona przez wulkaniczny Rock Tahona, upieczony w ceglanym piekarniku i destylowany na miedzianej patelni. Z pewnością istnieją doskonałe tequilas wykonane z rolki, które kruszają agawę i autoklawów, które ją gotują. Ale ogólnie, tym szybszy proces, bardziej wyrafinowana i senna tequila.
Częste pytania
Co przyczynia się do dobrego napoju tequili?
To zależy od tego stylu tequili. Jeśli szukasz czegoś, co pokazuje słodycz i mineralność, wybierz cel. Spróbuj AIP na trochę miodu i pieczonych tonów. A dla bogactwa i miękkości brandy Añejo to jego napój. Ale w stylu nie ma znaczenia, chcesz wykonać tequilę z uczciwością i intencją, ze 100% agawy i bez dodatków. Puriści uwielbiają tequilas rozmieszczony piekarnikiem, pełen miedzianej skóry, ale świetnym testem jest ten smak agawy. Jeśli etanol jest znany więcej lub pali zbyt dużo, skacze i pij coś innego.
Picie tequili ogólnie kosztuje więcej pieniędzy?
Przyjęcie tequil jest na całej mapie pod względem ceny. Są marnotrawstwo: rzadka butelka, taka jak niezwykły wiek Dona Ramona, który siedział od pewnego czasu i zajmuje gorzelnię w drewnianych beczkach, będzie kosztował piękny grosz. Ale inni są dość rozsądni ze względu na swoją jakość: że smaczne zdanie tequileño osiągnęło mniej niż 30 USD.
Jaki jest najlepszy sposób na wypicie tequili?
To całkowicie kwestia osobistych preferencji! Jeśli jednak chcesz spróbować Sposób, w jaki piją destylmenowie , Wlej do szklanki tequili podobny flet wykonany specjalnie do picia. I jak w każdym zorganizowanym duchu, spróbuj dodać kilka kropli wody, aby otworzyć zapachy i smak. Możesz także dodać dużą kostkę, która powoli utopi się, dodając luksusową konsystencję i zimno podczas picia. Im starsza tequila, tym bardziej podobna jest brandy, dzięki czemu możesz spróbować wypić kolejnego starego i snifpera.
Po co ufać Spicerail.lat?
Betsy Andrews pisze o winie i wyrafinowanych napojach dwie dekady temu. Po informowaniu o jedzeniu
Prairie Rose jest głównym redaktorem Spicerail.lat. Oprócz tworzenia kilku książek koktajlowych Rose jest również moderatorem i gospodarzem podcastu. Gdy przeprowadził się do Kalifornii 7 lat temu, jego umiejętności picia agawe zwiększyły wiele stopni.
Przeczytaj poniżej: Najlepsza añz tequila