To Za'atar Mieszanka przypraw na Bliskim Wschodzie Istniało to od stuleci, w tym oregano e majeranek razem z Sumak . Są to tylko główne składniki; Inne składniki mogą się różnić w zależności od tego, gdzie znajdują się w regionie. Możesz zobaczyć I e Smaczny W niektórych mieszaninach na Bliskim Wschodzie, a także Nasiona Sezamy . Komponenty Za'atar są wszechstronne, co czyni je mieszanką z dużą liczbą zastosowań przepisów. Oto dziewięć powszechnych zastosowań Za'atar, starożytne i nowe, dzięki czemu możesz cieszyć się tą egzotyczną mieszanką przypraw.

\\\\\\\[lasso ref=amzn-watkins-organic-zaatar-seasoning-spice-mix-2-6-oz-1-count id=20460″ link_id=10255″\\\\\\\]

Indeks

W suchym masażu mięsa

Smak w Z'atar jest idealny do grillowanych posiłków. Dobrze łączy się z większością mięsa i głównie innymi ziołami i przyprawami, które mogą zawierać suchy masaż. Przetestuj Z'atar we wszystkim, od żeber wieprzowych po stek. Na Bliskim Wschodzie jest powszechnie stosowany w jagnięce i kurczaku. Sommessa kwasowość i kryzys nasion sezamu mogą przynieść nieoczekiwany i interesujący wygląd gotowania mięsa na otwartym płomieniu.

W piekarni

Tak dobry jak Za'atar jest w suchym masażu, jest jeszcze lepszy do pieczenia; Nasiona sezamu rosną chrupiące i dają orzechy. Ponadto kwasowość Numpsos może pomóc w zmniejszeniu smażonej żywności. Frings pomaga rozluźnić smak substancji aromatycznych w Za'atar.

Jako pokrycie chleba

Jednym z najbardziej tradycyjnych sposobów używania Za'atar jest chleb jak pita lub manakish. Możesz użyć Za'atar do przezwyciężenia chleba na dwa sposoby. Możesz wyczyścić makaron olejem i posypać za'atar, zanim je zobaczysz. Lub może dodać do stołu. Ponadto Za'atar może stworzyć smaczne zanurzenie w swoim syryjskim chlebie, jeśli zmiesza go z oliwą z oliwek.

Hummus

To Za'atar from the same part of the world as hummus, so it’s no surprise that they sometimes get used together. Za’atar can bring a pleasant herbal note to the chickpea e tahini paste. Hummus also contains lemon juice, with the Sumak enhancing its tartness.

Założyć to

Labneh jest napiętym jogurtem, który niektórzy Zachodniej porównują z serem; Czasami zaleca się, aby ser śmietankowy był substytutem. Za'atar jest zwykle dodawany do labneh, który jest popularnym rozprzestrzenianiem się chleba syryjskiego.

W smażonych jajach

Jednym z tradycyjnych aplikacji Za'atar jest śniadanie. Jednym z jej aplikacji śniadaniowych jest to, że jest to doskonała przyprawa do jajek. Możesz użyć Za'atar jako pokrycia smażonego jajka zamiast lub wraz z pieprzem i solą. Smażone jajko można podawać z chlebem.

W warzywach

Wszystkie przyprawy zawarte w Za'atar są doskonałe w pieczonych warzywach, szczególnie te, które zapewniają doskonały pusty talerz, taki jak ziemniaki i dynie. Posiadanie silnego składnika ziołowego jest jednym z powodów, dla których działa tak dobrze. Połączenie ziół i oliwy z oliwek jest ogólnie znane z tego, że dobrze łączy się z wieloma warzywami. Jest to również doskonały nakładka na sałatkę.

W opisach kukurydzy

To Za'atar skvelým druhom pre kukuricový popcorn. Jednoducho posypte tuk bez tuku.

Jak pieprz do stołu

To Za'atar often served right at the table where you can add it to foods to taste.